Ananas risstoppet paprika - SheKnows

Denne søte ananasrisen er perfekt når den er fylt i jumbo paprika. Gjør den kjøttfri eller ha i litt hakket kylling.

Relatert historie. Martha Stewarts Paella-inspirerte bakte ris har munnvann

Dette er en velsmakende ris som gir deg det beste fra begge verdener. Velsmakende og søt. Vi brukte rester av brun ris, men hvit ris eller jasminris ville også være gode alternativer. Denne risen kan serveres i en bolle, men vi elsker den servert i en fersk paprika -bolle. Frisk og deilig!

Ananas ris fylt paprika

Gir 4 porsjoner i stor størrelse

Ingredienser:

• 2 ss sesamolje
• 1 liten gulrot, skåret i små terninger
• 1/2 gul løk, terninger
• 2 grønne løk, hakket
• 1/2 kopp grov ananas (du kan også bruke knust ananas om ønskelig)
• 2 kopper kokt brun ris
• 2 ts revet ingefær
• 3 fedd hvitløk, finhakket
• 3 ss soyasaus
• 2 store paprika (bruk ønsket farge)
• 1/4 kopp hakket koriander

Veibeskrivelse:

1. I en stor skillet. tilsett 2 ss sesamolje og varm opp over middels.
2. Tilsett gulrot, gul løk, grønn løk og ananas. Stek til grønnsakene bare begynner å bli myke.
click fraud protection
3. Ha i brun ris, revet ingefær, finhakket hvitløk og soyasaus. Stek til den er varm og litt brun.
4. Del paprikaen i to og rens frøene.
5. Ha varm ris i en paprikahalvdel og dryss med koriander.

Flere risoppskrifter

Meksikansk rispudding oppskrift
Rustikk oppskrift på vinterris -pilaf
Cilantro lime ris burrito bolle oppskrift