Vi har alle fått notatet nå: Å spise ferske, sesongbaserte råvarer er veien å gå hvis vi vil være best mulig i kampform. Men å spise riktig handler ikke bare om å ha mer energi og opprettholde vekten vår. En diett med mye overprosessert, sukkerholdig og fet mat kan føre til en rekke fordøyelsesproblemer- fra Candida til forstoppelse og oppblåsthet til tarmproblemer - som kan påvirke kvaliteten din alvorlig liv.
Relatert historie. Er det antiinflammatoriske kostholdet for deg? Hvorfor du bør prøve det og hvordan du starter det
Fotokreditt: AmmentorpDK/iStock/360/Getty Images
Den gode nyheten er at du kan øke fordøyelseshelsen din med en rekke næringsrike matvarer som forbedrer energien din og fremmer generell velvære.
"Generelt sett, jo mørkere grønnsak eller frukt og jo nærmere den er i naturlig tilstand, jo bedre er det for deg," forklarer Nikki Fogden-Moore fra Vitality -treneren.
Hun deler sine beste matvarer for optimal fordøyelseshelse:
- Avokado: "De er virkelig en supermat og de er ideelle for alle aldre," sier Nikki. “En mellomstor avokado inneholder fantastiske 15 gram fiber-en av de høyeste av noen frukt. De essensielle fettene og fibrene fra rå matvarer som avokado hjelper til med et sunt tarmkanal. ”
- Grønnkål og spinat: Disse grønne grønne grønnsakene er alle kraftige alkaliske matvarer som hjelper fordøyelsessystemet med fiber, antioksidanter og syrenøytraliserende elementer. Tilsett dem i salater, grønne smoothies eller pommes frites.
- Brokkoli: Det fortjener et rop da det er "en naturlig avfallselimator som hjelper til med å flytte uønsket mat og avfall gjennom fordøyelsessystemet," sier Nikki. Dette skyldes mengden uløselig fiber den inneholder, som binder alt som ikke er nødvendig og fungerer som rengjøringsstøtte for fordøyelseskanalen din.
- Agurker: Å puste noen agurker i salaten din vil hjelpe systemet med å absorbere andre viktige vitaminer og mineraler fra resten av måltidet. "De har løselig fiber som absorberes i fordøyelsessystemet og bremser fordøyelsesprosessen, slik at kroppen din kan absorbere næringsstoffer," sier Nikki.
- Havre: "Organisk stålskåret havre kan være fantastisk for å berolige fordøyelsesprosessen og hjelpe absorpsjon," sier Nikki. Lag din egen müsli med tilsatte nøtter og frø eller start dagen med en solid porsjon grøt.
- Silverbeet: Jern, kalsium og mineralrike matvarer er avgjørende for å sikre et sunt fordøyelseskanal. "Ekstrem rik på jern og magnesium, sølvbeter hjelper på fordøyelsesprosessen," sier Nikki.
- Yoghurt: Ikke den fruktige, søte, bearbeidede typen - men naturlig gresk yoghurt med acidophilus. "Det kan være ekstremt beroligende for en urolig fordøyelseskanal," forklarer Nikki. “Hvis du kan spise meieri, er den 100 prosent naturlige versjonen et fantastisk alternativ. Du trenger ikke mye; begrense mengden til to spiseskjeer, i stedet for å overdrive. "
- Probiotika: “Probiotiske drikker, som Kombucha, og gjæret mat, som surkål, er fullpakket med friske bakterier som fordøyelsessystemet vårt trenger for å holde seg i harmoni og skape tarmbalanse, ” Sier Nikki. Unngå de kjøpte, massemarkedsførte variantene, da de ofte er fylt med sukker og andre tilsatte konserveringsmidler. "Det er mange morsomme, enkle oppskrifter på nettet for å lage dine egne gjærede drinker," legger hun til.
- Rødbet: Dette er en annen supermat som har en direkte positiv innvirkning på et sunt fordøyelsessystem. “Riv den over salatene dine, tilsett den i rå juice og smoothies, eller bli superkreativ og lag en probiotisk rødbetedrikke som er fullpakket med sunne enzymer og en viktig alkaliserende komponent, sier Nikki. foreslår.
- Frø og nøtter: "Psylliumskall, LSA, linfrø og chiafrø er alle tilleggsfibertilskudd du kan legge til salater, shakes eller stir-frites for fordøyelsesstøtte," legger hun til.
Flere tips om helse og velvære
Prøver fordøyelseshelsen din å fortelle deg noe?
5 Av de beste helsetilbudene i New South Wales
Mat ernæringseksperter jukser med
