Rik kalkun saus - SheKnows

Når det kommer til ferien, er ingen måltider komplett uten en rik elv av saus for å gjøre ting bedre. Prøv denne oppskriften for en krone -touch.

Relatert historie. Denne nye feriekokeboken hjelper deg med å piske opp 50 gourmet varm kakaobomber som en proff

Det er ingen flaske eller hermetisert saus som kommer nær smaken av denne rike kalkun sausen. Det er usedvanlig enkelt å lage, og du vil bruke matlagingsvæsken som er igjen etter å ha tilberedt feriekalkunen. Det tar bare noen minutter å lage denne sausen, og du kan gjøre det mens kalkunen hviler etter at du har trukket den ut av ovnen.

Rik kalkun saus oppskrift

Gir ca 2 kopper

Ingredienser:

• 1 kopp pannedrypp fra tilberedningen av kalkunen
• 1/2 kopp hvitvin
• 3 ss mel
• 1 kopp kyllingkraft
• 1 kvist fersk rosmarin
• 1 ss smør

Veibeskrivelse:

1. Sil de faste stoffene fra formen. Tilsett dryppende væske og vin tilbake i pannen som ble brukt til å lage kalkunen.
2. Sett kjelen over middels høy varme på platetoppen.
3. Visp melet i væsken og kok i flere minutter, under konstant omrøring. Bruk en treskje til å løsne de brune biter forsiktig fra bunnen av pannen.
click fraud protection
4. Tilsett kyllingkraft og rosmarinkvist i pannen og kok opp. Reduser varmen og kok i ca 5 minutter, rør av og til.
5. Fjern rosmarinkvist og visp inn smøret.
6. Fjern fra varmen og overfør til en sausform.
7. Serveres varm.

Server denne herlige sausen til toppen av kalkunen eller potetene.

Flere sausoppskrifter

Brun mel saus
Eple-urter kalkun saus
Vegansk Thanksgiving saus