Ingenting sier trøst som en rik, varmende chowder. Denne rustikke kremet chowder er fylt med mais, ferske poteter og skinke i terninger. Sett denne suppen til å lage mat i sakte komfyren din, og nyt et varmt måltid uten anstrengelse i det hele tatt.
Denne suppen er en som familien min elsker, og det som er enda bedre er at den er lett å lage i tregkokeren. Det er solid og mettende og perfekt hvis du har rester av ingredienser du trenger å bruke opp.
På bare 15 minutter er du ferdig med å forberede denne kremete chowderen. Til slow cookeren la jeg til litt kjernemelk for en syrlig smak, sammen med grønne chili for bare et snev av krydder. Deretter går skinke, poteter og mais i terninger og steker flere timer eller til potetene er supermøre. Hvis du er vegetarianer, er det bare å utelate skinke og tilsette noen ekstra grønnsaker som paprika eller brokkoli.
Slow cooker country corn chowder oppskrift
Serverer 6-8
Forberedelsestid: 15 minutter | Koketid: 4 timer | Total tid: 4 timer 15 minutter
Ingredienser:
- 2 kopper halv og halv
- 1 kopp fettfattig kjernemelk
- 2 (14,75-unse) bokser kremet mais
- 1 (4-unse) kan kutte grønne chili i terninger
- 2 mellomstore poteter, terninger
- 1 liten søt løk, finhakket
- 1 kopp skiver i terninger
- 2 ss smør
- 1 dash varm saus
- 1 ts hvitløkspulver
- Salt og pepper, etter smak
Pålegg (valgfritt)
- Revet ost
- Rømme
- Maiskjerner og hakket persille, til pynt
Veibeskrivelse:
- Tilsett alle ingrediensene i bollen til saktekokeren, og bland godt.
- Dekk til med lokket, og sett kokeren på lavt i 4 timer eller til potetene er møre.
- Skje suppen i boller, og pynt med ekstra mais og fersk hakket persille.
- Serveres best varm.
Før du går, sjekk ut lysbildeserien vår under.
Mer oppskrifter på slow cooker suppe
Langsom komfyr linsesuppe
Slow cooker Thai curry kyllingsuppe
Slow cooker vegetarisk tacosuppe
