Oppskrift på skinke, egg og ostevaffelsmørbrød - SheKnows

Hvem sier at grillede ostesmørbrød bare er til lunsj? Lag en overbærende frokostversjon med egg og skinke, pluss vafler i stedet for brødskiver. Det er en alt-i-ett-godbid morgen!

Relatert historie. Padma Lakshmi's Berry Pie fungerer som en godbit og deilig frokost

Lurer du på hva du skal gjøre med all den rester av skinke fra ferien? Spis det til frokost! Hele familien vil elske disse vaffelgrillede ostesmørbrødene, så trekk ut vaffeljernet og bruk det godt. Hvis du har lite tid, kan du til og med bytte ut frosne vafler - vi vil ikke fortelle det!

Oppskrift på skinke, egg og ostevaffel

Utbytte 1

Ingredienser:

• 2 krydrede cheddarostvafler (se oppskrift nedenfor)
• Skiverost (cheddar, Monterey Jack eller pepper Jack)
• Skiver i skiver
• 1 egg
• Smør

Veibeskrivelse:

1. Dekk en vaffel med skiver ost, legg deretter skiver i skiver på toppen. Legg annen vaffel på toppen av skinke. Smør begge ytre sider av smørbrødet.
2. Smelt en liten mengde smør i en panne over middels varme. Stek et egg til ønsket smak. Fjern og reserver.
3. Legg vaffelsmørbrød raskt i samme panne, ostete side på bunnen. Når osten begynner å smelte og vaffelen er brun og sprø, snu den. Stek til den er brun og skarp på den andre siden. Fjern fra pannen.
4. Løft den ene siden av smørbrødet og legg det stekte egget i midten. Bytt vaffel og skjær opp.

Krydret cheddarostvafler

Gir 4-6, avhengig av vaffeljernets størrelse

Ingredienser:

• 1 kopp melk
• 1 stort egg
• 1/4 kopp vegetabilsk olje
• 1 kopp mel
• 1 ts sukker
• 1/4 - 1/2 ts salt
• 1-1/2 ts bakepulver
• 1/2 kopp revet cheddarost
• Cayennepepper, etter smak

Veibeskrivelse:

1. Visp melk, egg og olje sammen i en stor bolle. Tilsett mel, sukker, salt og bakepulver. Bland til det bare er kombinert. Rør inn ost og cayennepepper.
2. Varm opp vaffeljern i henhold til produsentens anvisninger. Hell passende mengde røre i vaffeljernet og lukk lokket. Stek vafler til de er brune og sprø.
3. Ha vafler i en ovn på 200 grader til den er klar til bruk.

Mer om vafler

Mini kylling og vaffelsmørbrød
Vaffeloppskrifter til hvert måltid
Hele korns kanelvafler