Mange forbinder glad mat med favorittmatene sine - en deilig tallerken carbonara eller en trøstende halvliter premium iskrem. Men selv om vi tror at disse matvarene gir oss et bedre humør, viser det seg at matgruppe som mest sannsynlig vil gjøre deg lykkeligere er frukt og grønnsaker.
Mer:13 "slemme" matbytter som er bedre for deg enn de "sunne" versjonene
Jeg mener, visst, når du kveler en underkledd salat og det du virkelig vil ha en sandwich med svinekjøtt, kan grønnsaker virke som om de ødelegger livet ditt. Men en fersk studie fant at jo mer frukt og grønnsaker du spiser, jo lykkeligere er du; lykke "økte gradvis for hver ekstra daglige porsjon frukt og grønnsaker" som en person spiste sammenlignet med sitt vanlige kosthold. Best av alt, endringen i velvære skjedde innen 24 timer.
Og folk var ikke bare litt lykkeligere. De hadde en dypere følelse av tilfredshet med livet, og for de som gikk fra å ikke spise grønnsaker til å spise dem åtte ganger om dagen, var forskjellen ekstrem. I følge studien målte de at hoppet i livstilfredshet var "ekvivalent med å gå fra arbeidsledighet til arbeid." Som alle som har vært arbeidsledige før kan fortelle deg, er det å få jobb etter å ikke ha hatt inntekt på en stund en
Mer:Her er din årlige påminnelse om å holde aluminiumsfolie utenfor grillen
Forskerne håper at denne nye informasjonen kan hjelpe folk til å bli mer begeistret for å spise frukt og grønt. Jeg mener, det er en ting å innse at du blir fysisk sunnere på et uklart tidspunkt i fremtiden og kanskje ikke bli syk hvis du spiser frukt og grønnsaker, men å vite at økt inntak av råvarer kan gjøre deg lykkeligere her og nå? Det er litt av en stor sak.
Så neste gang du er nede i søppelfyllingene og finner deg selv ute etter lasagne, tenk om igjen. Det du faktisk trenger er en stor, gammel dose frisk frukt og grønnsaker (men hvis du går på kompromiss ved å bare legge massevis av grønnsaker til lasagnen din, vil jeg ikke fortelle det).
Mer:Pasta gjør deg ikke feit - ifølge italienske forskere og din bestemor
