Pannekaker med søtt mais og ost. Spis dem til en velsmakende frokost eller nyt til middag!
Pannekaker trenger ikke å være søte hele tiden, og de bør ikke bare være en frokostmat. Denne velsmakende versjonen med søtt mais og cheddarost er perfekt for å bytte til en frokost i helgen eller til og med som en rask middagsmiddag.
Relatert historie. Denne pannen fra Aldi gjør pannekakene dine til kunstverk og barna dine vil bli så imponert
Oppskrift på søt mais og cheddar
Serverer 2
Ingredienser:
- 1/4 kopp gul maismel
- 1/4 kopp allsidig mel
- 1 ts bakepulver
- 1/2 ts salt
- 1/4 ts ferskrevet svart pepper
- 1 kopp hermetisert mais, drenert og delt
- 1 egg
- 1/2 kopp melk
- 1/4 kopp revet cheddarost
- 1 ss smeltet smør
Veibeskrivelse:
- I en middels bolle kombinerer du maismel, mel, bakepulver, salt og pepper.
- Bruk en stavmikser eller en vanlig blender til å blande melken med 1/2 kopp mais.
- Ha maismelkblandingen over i en liten bolle.
- Tilsett egg og smeltet smør og visp sammen.
- Tilsett de våte ingrediensene til de tørre ingrediensene og bland sammen.
- Brett inn den resterende 1/2 kopp mais og cheddarosten.
- Hell røren på en forvarmet smurt gryte og kok i ca 2 minutter på hver side.
Flere pannekakeoppskrifter
Gulrotkake pannekaker
Grønnsakspakkede pannekaker
Bacon og maispannekaker