Grunnleggende Vegan Muffin Mix - SheKnows

Har du den morgenen når du våkner og har lyst på en stor varm muffins men ikke har lyst til å lete etter en oppskrift på Internett eller åpne en kokebok bare for å ha forvirring fra koffein om hvilken muffinsoppskrift du skal bruke bake? Spar deg tid, energi og frustrasjon ved å ha en grunnleggende muffinsblanding klar i pantryet ditt. Alt du trenger å gjøre er å legge til noen få ingredienser, så får du et dusin muffins på 20 minutter uten stress. Her er en grunnleggende vegansk muffinsmiks som du kan forvandle til et deilig utvalg av varme og fantastiske muffins.
Har du den morgenen når du våkner og har lyst på en stor varm muffins men ikke har lyst til å lete etter en oppskrift på Internett eller åpne en kokebok bare for å ha forvirring fra koffein om hvilken muffinsoppskrift du skal bruke bake? Spar deg tid, energi og frustrasjon ved å ha en grunnleggende muffinsblanding klar i pantryet ditt. Alt du trenger å gjøre er å legge til noen få ingredienser, så får du et dusin muffins på 20 minutter uten stress. Her er en grunnleggende vegansk muffinsmiks som du kan forvandle til et deilig utvalg av varme og fantastiske muffins.

Relatert historie. 10 hemmelige ingredienser hver ny veganer bør ha i sitt pantry

Grunnleggende vegansk muffinsmikser

Denne oppskriften lager 36 store muffins. Veibeskrivelsen på slutten gir deg et dusin deilige veganske muffins.

Ingredienser:

t
• 6 kopper hvitt hele hvetemel

t

• 2 kopper granulert sukker

t

• 3 ss bakepulver

t

• 3 ts salt

t

• 1/3 kopp malt lin

Veibeskrivelse:

t
1. I en stor bolle, visp sammen ingrediensene grundig. Overfør til en lufttett beholder og oppbevar i pantryet til det er klart til bruk.

Grunnleggende veganske muffins

Skriv ned eller skriv ut denne oppskriften og behold den med den tørre muffinsmiksen.

Ingredienser:

t
• 1/2 kopp vegetabilsk olje eller varm kokosnøttolje

t

• 1-1/2 kopper melkefri melk

t

• 1 ts rent vaniljeekstrakt

t

• 2-3/4 kopper muffinsblanding

t

• 1 kopp tilvalg etter eget valg (nøtter, tørket frukt, blåbær, mosede bananer eller annen frisk frukt eller hakket mørk sjokolade)

Veibeskrivelse:

t
1. Forvarm ovnen til 350 grader F. og spray en muffinsform raus med kokespray.

t

2. I en stor bolle, visp sammen olje, melk og vanilje.

t

3. Tilsett muffinsblandingen og rør til den er kombinert.

t

4. Rør inn tillegg.

t

5. Fyll muffinkoppene med muffinsdeig.

t

6. Stek i 20 til 23 minutter eller til muffinsen kommer tilbake når den berøres lett.

t

7. Avkjøl i pannen i 10 minutter, og vend den deretter på et rist for å fortsette å avkjøle eller servere varmt.

Mer vegansk grunnleggende!