Å vite de sunneste matvarene for å mate familien din er en ting. Faktisk å få barna til å spise den maten er en helt annen jobb. Og noen ganger kan det være en kamp. Slik oppmuntrer du spise sunt vaner og et positivt forhold til mat i husstanden.
Barnets forhold til mat begynner hjemme. Slik kan du sikre at familien din lærer å spise næringsrikt og utvikle en positiv assosiasjon med måltider, snacks og mat generelt, slik at de kan komme på sporet til en levetid på å spise vi vil.
Trinn 1: Gå foran med et godt eksempel
Vil du oppmuntre barna til å spise bedre uten å fremkalle stønn og stønn om grønnsaker? Christine Woods, MD, USANA rådgivende barnelege og forfatter av Hvordan få barna til å spise godt og elske det, sier, “Vis din egen glede av å spise sunn mat. Prøv nye frukter og grønnsaker. Studier viser at barna vil følge mors valg av mat, og de fleste matpreferanser er satt til to til tre år. "
Trinn 2: Spis måltider sammen
Selv om aktiviteter, jobber og tidlige leggetider kan gjøre det vanskelig å spise en familiemiddag hver kveld i uken, kan du prøve å spise sammen så ofte som mulig. Ifølge Woods har studier funnet ut at tenåringer som spiser middag hjemme er mer sannsynlig å ha et sunnere kosthold.
Trinn 3: Tegn grenser
Du er en mor, men du er ikke en kokk med kort ordre. "Det er foreldrenes jobb å velge hva de skal tilby," sier Woods. "Barn vil lære å holde ut for" maten "og være mindre sannsynlig å prøve nye ting du har tilberedt," sier Woods. I stedet for å automatisk bryte ut mac 'n' osten eller kyllingfingrene ved første tegn på protest, fortsett å tilby barnet ditt mat de kanskje har unngått tidligere. "Småbarn kan spesielt nekte mat en dag og elske den neste," legger hun til.
Trinn 4: Se porsjonsstørrelser
Det er viktig å respektere barnets appetitt og la dem slutte å spise når de er mett, råder Woods. Faktisk har studier funnet ut at å gi små barn måltider som er større enn alderstilpasset kan føre til overspising. Unngå å legge et smørbord av alternativer i et desperat forsøk på å gi næring av noe slag. Tilby små første porsjoner, og tilbud deretter en andre porsjon hvis spiseren din fortsatt er sulten. "La barnet ditt velge og velge hvor mye det skal spise," legger hun til.
Trinn 5: La maten gjøre jobben sin
Foreldre har vært kjent for å bruke mat til å okkupere barn eller tjene som bestikkelse eller belønning. "Ikke bruk mat for å prøve å endre oppførsel," sier Woods. Selv om det er viktig å planlegge snacks - ideelt sett, morsomme fingermatvarer som grønnsakstrimler eller frukt - prøv å unngå tilbyr et konstant utvalg av godsaker i bilen eller barna vil begynne å knytte bilturer eller kjedsomhet til å spise.
Trinn 6: Gjør sunn mat tilgjengelig
Har du glass med godteri og småkaker som er lett tilgjengelig på kjøkkenet ditt? Eller har du en bolle med frukt på bordet og grønnsaker i skiver klar i kjøleskapet? Ved å holde sunne matvalg hendig og mindre næringsrike alternativer utenfor syne, er de sunnere alternativene vil bli spist oftere, sier Woods, som foreslår noen av følgende morsomme snacks for spesielt kresne spisere:
- Gå for kalsium og protein: Hytteost i en iskrem toppet med mandelskiver og frisk eller tørket frukt.
- Lag din egen sunne frites: Skjær søtpoteter i skiver eller skiver og drypp med olivenolje. Stek i ovnen på 375 i 20-30 minutter til den er ferdig.
- Bli dyppet: En sunn fruktdipp kan gjøres med vaniljeyoghurt, kanel eller muskatnøtt. Spyd frukt på en kabob -pinne for en morsom matbit.
- Bedre enn en milkshake: Lag en sunn fruktsmoothie med fersk og/eller frossen frukt.
Vil du ha flere sunne spisesteder, forslag til snacks og oppskrifter? Sjekk ut Store forventninger: Beste maten til babyen og smårollingen din eller Enkel mat for travle familier, av Ekte matmødre Jeannette Bessinger og Tracee Yablon-Brenner.
Flere sunne spisetips for barn
- Sunne oppskrifter til barna dine
- 5 morsomme måter å få barna til å spise sunn mat
- 5 tips for å oppmuntre barna til å spise sunt
