Hva er greia med at all gresk yoghurt dukker opp i matbutikken? Er det sunnere enn den vanlige sorten? Vi ser på begge slag og ser hvordan tiltaket står opp mot hverandre.
Du har kanskje lagt merke til at yoghurtgangen nå tilbyr flere greske yoghurt ved siden av den vanlige typen. Men hva er forskjellen, og er den ene sunnere enn den andre? Her bryter SheKnows det ned for deg:
Tekstur
Gresk yoghurt er tykkere og kremere enn vanlig yoghurt, da den er anstrengt for å fjerne flytende myse. Dette kan gjøre det mer eller mindre attraktivt for deg, avhengig av hvilken konsistens du foretrekker.
Kalorier
De to yoghurttypene varierer ikke for mye her: Gresk yoghurt er litt høyere i kalorier, og ringer inn på 100 for en fettfri, ren servering, mens en tradisjonell yoghurt bare teller 80.
Protein
Hvor gresk yoghurt pakker den største punchen er i proteininnhold: En porsjon tilbyr mer enn dobbelt så mye protein (18 gram mot 8 gram) vanlig yoghurt. Dette er en stor bonus, med tanke på at mange kvinner ikke får i seg nok protein i kosten. Det gjør det også til en fantastisk snack etter trening for fysisk aktive mennesker.
Karbohydrater
Hvis du er på en lav-karbo diett, bør du velge gresk yoghurt. En porsjon (6 oz. av en vanlig, fettfattig variant) gir 4 gram karbohydrater mens vanlig yoghurt har 12 gram. Også, gitt at gresk yoghurt har mysen anstrengt, og myse er den delen av yoghurt som inneholder laktose (melkesukker), kan denne typen yoghurt være mindre irriterende for mennesker som er laktose intolerant. Husk også at når du velger fruktige og søte versjoner av begge typer yoghurt, øker du også karboinnholdet.
fett
Et annet område der disse to yoghurtene skiller seg betydelig? Fettinnholdet deres. En porsjon gresk yoghurt (den fete typen) kan inneholde 16 gram fett, mens en vanlig fullfett yoghurt vil ha mye mindre-nærmere fem gram. Selvfølgelig kan du redusere fettet i begge typer ved å holde deg til fettfattige eller fettfrie versjoner.
Alt i alt, når det kommer til valg av gresk kontra vanlig yoghurt, avhenger mye av hva du er personlig preferanse er når det gjelder smak og hva du ønsker å få fra yoghurten din ernæringsmessig (mer protein? mindre fett?). Begge er sunne måter å få mer meieri i kostholdet ditt og er gode kilder til kalsium og de gode bakteriene yoghurt tilbyr.
Flere matartikler som kan interessere deg
5 Bryt mat for å berolige ditt ødelagte hjerte
Spis deg frem til klar hud
Smoothie smarts: Gjør smoothiene dine sunnere
