Slow cookeren er ikke bare for vinteren. Hvem vil varme opp hele huset når det er 100 grader ute? Kast i alt om morgenen og nyt til kveldstid!
Relatert historie. En solid slow cooker afrikansk peanøttstuing vi garanterer at du vil elske
Det fine med en treg komfyr er at du kan kaste inn alt om morgenen og til middag er det ferdig. Det gir en rask og enkel kveldstid som ikke tar tid! Denne suppen er mettende og syltet fullpakket med storfekjøtt og bygg. Restene kan til og med fryses!
Slow cooker beef bygssuppe
Serverer 6
Ingredienser:
- 2-1/2 pounds lapskaus kjøtt (skåret i små biter)
- 1 kopp perlebygg
- 2 middels hakkede løk
- 1 hakket grønn pepper
- 6 hakkede gulrøtter
- 14 gram kan brente stekte tomater i terninger
- 48 gram storfekjøtt eller buljong
- 5 kvister fersk timian (bladene trukket av stilken)
- 2 ts kosher salt
- 1 ts svart pepper
Veibeskrivelse:
- Tilsett alle ingrediensene til en stor trekvart langsom komfyr, rør og kok på høy i 8 til 10 timer.
- Sørg for å røre suppen hvert par timer og sjekk væskenivået. Hvis det ser ut til å bli lavt, tilsett litt mer storfekjøtt eller vann.
Flere byggoppskrifter
Bakt bygg med shiitakesopp
Byggsuppe med gulrot-sopp
Kremaktig bygg med sopp og spinat
