Sommercocktailoppskrifter
Agurk Mojito
Gjør 4 cocktailer
Ingredienser:
2 kopper kaldt vann
1 kopp fersk agurk i terninger
1/4 kopp granulert sukker
1/4 kopp fersk limesaft
12 friske mynteblader
3/4 kopp hvit rom
1 kopp tonisk vann, avkjølt
4 ferske myntekvister
4 ferske agurkskiver
4 ferske limeskiver
Veibeskrivelse:
1. Kombiner kaldt vann og agurk i en blender og bland til det er jevnt. Sil blandingen gjennom en fin sil eller osteklut og kast frø og kjøtt.
2. Kombiner sukker, limesaft og mynteblader i en mugge og bland (mos sammen) med en treskje.
3. Hell blandingen av rom og agurk i kannen og rør godt. Topp med tonic.
4. Tilsett is til 4 porsjonsglass og hell cocktailblandingen i glassene. Pynt med myntekvister, en agurkskive og limeskive.
Tequila rød
Gjør 4 cocktailer
Ingredienser:
8 gram hvit tequila
1/4 kopp fersk limesaft
2-1/2 kopper fersk grapefruktjuice
4 grapefruktkiler
Veibeskrivelse:
1. Kombiner tequila, limejuice og grapefruktjuice i en mugge.
2. Tilsett is til 4 glass og hell cocktailblandingen i glassene. Pynt med grapefruktkiler.
Gin Julep
Gjør 4 cocktailer
Ingredienser:
1 kopp vann
1 kopp granulert sukker
8 til 10 friske mynteblader, revet
1 kopp gin
Ferske myntekvister
Veibeskrivelse:
1. Kombiner vann og sukker i en gryte og varm opp over middels varme til sukkeret er oppløst og blandingen er sirupaktig. Fjern gryten fra varmen og rør inn mynteblader, og la trekke i 15 til
20 minutter. Sil blandingen og avkjøl til den er klar til bruk.
2. Kombiner mynte sirup og gin i en mugge. Tilsett is til 4 glass og hell cocktailblandingen over is. Pynt med myntefjærer.
Flere forfriskende cocktailoppskrifter
- Trendy sommercocktailer
- Sunne sommercocktails
- Blomstercocktailer til våren
