Kanadiere fikk en ekkel julegave i år - nyheter om at dagligvare regningene er i ferd med å stige.
Mat prisene er forventet å klatre så mye som 4 prosent over hele landet, ifølge anslag fra The Food Institute ved University of Guelph. Og dette er prikken over i -en for mange kanadiere, ettersom forbrukere og dagligvarebutikker allerede har måttet takle prisøkninger i 2015 i løpet av høytiden.
Mer:8Supermat som ikke spiser budsjettet ditt
Hvilken mat vil være dyrest?
Hvis du er en kjøttelsker, vil du kanskje sette deg ned, for kjøtt forventes å bli hele 4,5 prosent dyrere. Og veganere, hold de selvtilfredse smilene: Prisen på frukt og nøtter forventes å øke i samme mengde også, mens grønnsaker kan bli 4 prosent dyrere, og prisen på korn kan stige 2 pr cent.
Og hvis du elsker fisk? Forvent opptil 3 prosent prisøkning. Meieriprodukter og eggelskere slipper litt lettere, men bør fortsatt stå opp til en prisøkning på opptil 2 prosent. Disse prisøkningene vil gjenspeiles på restaurantmenyer, så å spise ute kan bli opptil 3,5 prosent dyrere også.
Dette kan høres ut som peanøtter for noen av dere, men prisstigningene øker. Den gjennomsnittlige husholdningen forventes å bruke 345 dollar mer på å få på mat i 2016 - ikke velkomne nyheter for kanadiere på et budsjett.
Mer:Studier viser at middelhavskosten naturlig bekjemper depresjon
Hvorfor skjer dette?
Food Institute klandrer faktorer som El Niños effekt på klimaet vårt, tankingen på kanadiske dollar og endring forbrukertrender, for eksempel økt fokus på dyrevelferd og krav om åpenhet fra maten vår leverandører.
Hva har kanadiere å si?
Matvareprisene i 2015 steg allerede 4 prosent, så mange kanadiere føler allerede effekten på lommeboken.
"Det er vilt. Det er 30 år jeg er i bransjen. Jeg har aldri sett slike priser, "eieren av dagligvarebutikken i Quebec Javed Iqbal Sheik fortalte fortalte CBC nylig. Han sa at mens han bare i fjor solgte et blomkålhode for under $ 2, måtte han heve prisen nylig til så mye som $ 8, noe som er helt sprøtt. Han påpeker at mange forbrukere ikke er interessert i å betale de høyere prisene og velger å gå uten sine vanlige produkter: "Iceberg salat koster $ 70 per eske. Vanligvis er det $ 28 per boks... Det er folk som er villige til å betale, men flertallet, nei. De sier, 'Glem det.' "
Dagligvarebutikksjef i Winnipeg Edward Cantor uttrykte lignende bekymringer: “Brokkoli er dårlig akkurat nå. Det er nesten over $ 3 -merket, sa han Globale nyheter. Cantor sier at matvareprisene har steget "dramatisk" for butikken hans.
Og Nova Scotia -shoppere har måttet håndtere ekstra montering av dagligvare regninger på grunn av været. De som handlet i en butikk i Halifax-området nylig, kan til og med ha lagt merke til et skilt som forsøker å forklare prisstigningene.
"På grunn av værrelaterte problemer i de voksende regionene kombinert med virkningen av amerikansk utveksling," les skiltet, "Opplever vi dessverre betydelig høyere kostnader enn normale kostnader og mangel på tilbud."
Så hvis du stresser denne høytiden, er det kanskje på tide å bli kreativ på kjøkkenet. Prisen på sjømat kan stige, men hvem bryr seg når du kan bytte ut den sushien for en munnskummende Spam musubi. Det er alltid en sølvfôr et sted, ikke sant?
Stekt spam musubi til lunsj @dakitchenmaui#Om nom nom#spammusubi#Maui#Hawaiihttps://t.co/QGE71h2skgpic.twitter.com/NlATpTbOvg
- Meighan (@megzzz) 20. desember 2015
Mer:Hvordan lage mat godt på et budsjett
