3 måter å servere gulrøtter på - SheKnows

Som det viser seg, hadde mamma rett: Gulrøtter er gode både for øynene og resten av dere. Godt de smaker så godt. De er også veldig allsidige. Enten du liker gulrøttene dine søte eller salte, myke eller knasende, er det en måte å lage gulrøtter som du vil elske.

Relatert historie. Er det antiinflammatoriske kostholdet for deg? Hvorfor du bør prøve det og hvordan du starter det

Et ernæringsmessig kraftverk

Gulrøtter er ikke bare velsmakende - de er veldig gode for deg. Gulrøtter er lastet med betakaroten, som bidrar til å opprettholde sunt syn. De inneholder også fiber, naturlig sukker, folsyre, kalium, kalsium og magnesium. Med alle disse næringsstoffene bør du gumle gulrøtter når du får sjansen.

Kreative gulrotoppskrifter >>

I rå form er gulrøtter sprø og litt søte. Spis dem alene eller med en dukkert; server dem som en forrett eller en matbit. Du kan til og med rive dem og legge dem til salater, smørbrød, kaker eller kaker. Hvis disse kombinasjonene ikke er nok for deg, ikke bekymre deg: Med så mange måter å lage dem på, vil du aldri gå tom for nye ting du kan prøve. Her er bare noen få måter å nyte dem på:

Moset

Mosede gulrøtter er en utmerket siderett og egner seg godt til en uformell middag eller til en høytidsfest. Bortsett fra det er de super enkle å lage. Bare skrell og skjær gulrøttene, og legg dem deretter i kokende vann (eller begynn med gulrøtter, som ikke trenger å skrelles eller kuttes). Stek dem til de er myke og lett kan stikkes med en gaffel. Tøm av, mos dem og tilsett litt margarin. Hvis du vil ha dem søtere, tilsett brunt sukker etter smak. Dette trinnet blåser ganske mye den midjevennlige fordelen med retten, men smaken er deilig.

Gulrotkakekaker >>

Oransje-glassert

Braised gulrøtter er raske og enkle å lage og fungerer som en deilig og fargerik siderett. Appelsinjuicen gir dem en uventet, men hyggelig tang. Skjær gulrøttene i biter, og legg dem deretter i en varm panne med litt margarin. Dekk gulrøttene til væsken begynner å boble, og avslør deretter. Når margarinen begynner å bli brun, hell akkurat nok appelsinjuice over gulrøttene til å dekke dem. La dem småkoke til all væsken har fordampet. Dryss gulrøttene med timian (du kan utelate dette trinnet hvis timian ikke er noe for deg) og server mens de fortsatt er varme.

Enkle gulrot rosin muffins >>

Stekt

Stekte gulrøtter er et raskt og enkelt supplement til et høstmåltid. Når de er tilberedt riktig, er de sprø på utsiden og møre på innsiden. Bare kutt gulrøtter i to på langs, deretter i strimler mellom en og to centimeter lange. Legg gulrøttene på et bakeplate og ha dem i akkurat nok olivenolje til å belegge dem lett. Fordel gulrøttene så de ikke berører hverandre, og dryss dem med salt og pepper. Stek dem ved 350 F i ca 30 minutter, eller til de begynner å bli brune.

Flere måter å lage mat med gulrøtter på

Småbarnsbehandler: Maple gulrøtter og cashewnøtter
Butternut Squash & Gulrot Suppe
Glassede gulrøtter