Apple juice faceoff: Dr. Oz vs. FDA - SheKnows

Dr. Oz skapte overskrifter da han foreslo at foreldre skulle være bekymret for nivået av arsen i eplejuice. FDA er imidlertid uenig. Så, hvem har rett? Kan eplejuice være farlig?

Relatert historie. Din nye favoritt Apple ble bokstavelig talt oppfunnet

Dr. Oz sette internett i brann da han foreslo at eplejuice inneholder om nivåer av arsen og at foreldre bør ta det til etterretning. Han sa at vi er veldig forsiktige med å beskytte barna våre mot arsen i miljøet i USA - holde vannforsyningen trygg og holde den utenfor plantevernmidler - men ikke alle land har disse standardene. Han påpeker 60% av våre epler kommer fra utlandet.

Han utførte tester og konkluderte med at nivået av arsen i eplejuice var høyt. Likevel foreslo han ikke at foreldre skulle tømme beholderne med eplejuice i kjøleskapet og aldri kjøpe det igjen.

"Jeg vil at alle der ute som allerede har kjøpt eplejuice, skal fortsette å drikke det," sa Dr. Oz til ABC News. "Jeg har ingen bekymringer om det på kort sikt. Min største bekymring er det neste tiåret eller neste generasjon. Vi kan utsette barna våre for unødvendig høye nivåer av arsen. "

Food and Drug Administration er imidlertid uenig. I en uttalelse som ble lagt ut på nettstedet, FDA forklarer, "FDAs testresultater støtter ikke funnene fra Dr. Oz Show, og er faktisk betydelig mindre (2 til 6 ppb) enn nivåene som ble funnet i TV -programmets analyse. Videre viser de aller fleste eplejuiceprøver testet av FDA de siste 20 årene at eplejuice vanligvis inneholder mindre enn 10 ppb totalt arsen. "

FDA la også ut kopier av to brev den sendte til Dr. Oz Show produsent, og forklarte at testene ble brukt for å konkludere med at arsenivået i eplejuice ikke var riktig.

"FDA mener at det vil være uansvarlig og misvisende for Dr. Oz Show å foreslå at eplejuice inneholder usikre mengder arsen som utelukkende er basert på tester for totalt arsen, "sa FDA konkluderte i sitt første brev. "Bør Dr. Oz Show velger å foreslå at eplejuice er utrygt på grunn av mengden totalt arsen som ble funnet av EMSL Analytical, Inc.s testing, vil FDA legge ut dette brevet på nettstedet sitt. "

FDA sendte deretter en annen bokstav til Dr. Oz, med henvisning til testresultater som ikke støttet de som tilbys av Oz. De L.A. Times rapporterer at Dr. Oz ikke støtter seg og at han har planlagt et oppfølgingsshow i september. 21.