Lei av å spise kalkun suppe etter Thanksgiving? Denne enkle gjeterpaien gir deg all smaken av den klassiske biffversjonen, men bruker kalkun i stedet.
Relatert historie. Jamie Olivers tre-ingrediens sitronpoteter er sideretten du får til å falle helt
Shepherd's pie er en fin måte å bruke Thanksgiving -rester på. Bare kast sammen kalkun, grønnsaker og saus og la det småkoke på komfyrtoppen. Tilsett deretter i en ildfast form og bruk opp restene av potetmosen. Denne retten er solid, smakfull og en morsom vri på din vanlige Thanksgiving -restpris.
Til overs kalkun gjeterpai
Gir 8 x 8-tommers gryte
Ingredienser:
- 1/2 kopp mais
- 1/2 kopp erter
- 1/2 kopp gulrøtter i terninger
- 1-1/2 kopper saus
- 1 kopp kyllingkraft
- 2 kopper kalkun igjen
- 2-1/2 kopper rester av potetmos
- 1/4 kopp melk
Veibeskrivelse:
- Tilsett mais, erter, gulrøtter, saus og buljong i en stor skillet. La småkoke forsiktig bare for å varme opp grønnsakene og for å tykne blandingen litt.
- Tilsett kalkun og varm opp.
- Fjern fra varmen og tilsett fyll i enten en 8 x 8-tommers panne eller individuelle ramekiner.
- Varm poteter i mikrobølgeovnen og tilsett 1/4 kopp melk for å tynne dem litt.
- Fordel poteter på kalkunblandingen og stek i ca 35 minutter til blandingen er boblende rundt kantene og potetene er litt brune på toppen. Hvis du baker inne i mindre ramekiner, begynner du å sjekke om det er gjort rundt 25 minutter.
Flere gjeterpaioppskrifter
Søtpotet-toppet gjeterpai-oppskrift
Seafood shepherd's pie oppskrift
Oppskrift på gjeterpai i vegetarisk stil
