Pisk opp en gourmetpiknikrett i løpet av minutter ved å jazze opp hermetisert tunfisk. Denne karrierede tunfisksalaten er smakfull og perfekt på smørbrød eller smørbrød.
Relatert historie. Apple-Rabarbra-paien er en moderne vri på en klassisk oppskrift
Perfekt piknikmat
Pisk opp en gourmetpiknikrett i løpet av minutter ved å jazze opp hermetisert tunfisk. Denne karrierede tunfisksalaten er smakfull og smaker perfekt på kjeks eller i en sandwich.
Raskt og enkelt trenger ikke å bety kjedelig. Med karrypulver, hvitløk, ingefær og serrano paprika er denne tunfisksalaten alt annet enn kjedelig.
Curry tunfisk salat oppskrift
Tilpasset fra Rask og enkel indisk matlaging
Serverer 3-4
Ingredienser:
- 1/4 kopp rapsolje
- 1 middels gul løk, finhakket
- 4 fedd hvitløk, finhakket
- 2 ts revet fersk ingefær
- 1 ss karrypulver
- 3 bokser (6 gram hver) tunfisk, drenert
- 1/2 serrano pepper, finskåret
- Salt
- Pepper
- 1/2 kopp hakkede korianderblader
- Majones (valgfritt)
Veibeskrivelse:
- I en skillet, varme oljen over middels høy varme. Tilsett løken og kok, rør av og til, til den er myk. Tilsett hvitløk og ingefær. Kok under omrøring ofte til blandingen begynner å bli gylden. Tilsett karrypulver og rør til belegning.
- Tilsett drenert tunfisk og serrano pepper. Kok opp, rør av og til til den er oppvarmet. Smak til med salt og pepper etter smak, og rør deretter i korianderbladene. Tilsett eventuelt majones etter smak.
- Serveres varm, ved romtemperatur eller avkjølt.
Mer daglig smak
Curry kyllingsalat
Kremet kokosnøttkrabbe karri
Trøffelstekt tomat hummus
