Hvilken Valentine ville ikke like luksusen å bli servert frokost på sengen? Presentasjon er viktig, men husk at mindre er mer når det gjelder servering i boudoiret. Start med å skaffe et serveringsbrett designet for seng, slå på blomsterhandleren for å få en spesiell blomst som du kan vise i en elegant vase, svinge innom matbutikken og ta frem de beste rettene og bestikkene. Våre forslag er enkle å oppnå, men vil gjøre et ekstraordinært inntrykk på din kjære, spesielt når du pisker opp en av disse romantiske frokostene til valentinen din.
1
Hjerteformede pannekaker
En klassisk Valentinsdag -godbit! Hvis du ikke er sikker på matlaging, men liker konseptet med hjerteformet mat, kan du kjøpe en stor kaker som er formet som et hjerte, og bruke den til å lage Valentine-rister. Men for de som er villige til å modige brenneren, er dette hva de skal gjøre:
Serveringsstørrelse: 6-8 pannekaker
Ingredienser:
- 1-1/4 til 1-1/2 kopper mel
- 2 ts bakepulver
- 2 ss sukker (valgfritt)
- 3/4 ts salt
- 1-1/2 kopper melk
- 1 egg
- 2-3 ss olje
Veibeskrivelse:
- Bland de tørre ingrediensene i en bolle, og tilsett deretter melk og egg. Bland godt.
- Forvarm en skillet på middels varme, og tilsett et snev av olje.
- Når pannen er oppvarmet, øser du røren i den, lager en hjerteformet kontur og fyller deretter i midten. (Merk: Du kan kjøpe hjerteformede former eller stekepanner, men du kan også oppnå hjerteformen ved å legg litt av røren din i en pose med glidelås, klipp av det ene hjørnet og hell deretter røren gjennom hull.)
- Stek pannekaken på den ene siden til toppen begynner å boble, snu den deretter og kok den andre siden. For en perfekt presentasjon, dryss med melis og server med en liten tallerken med jordbærkonserver eller lønnesirup.
2
Pannekaker med jordbær og pisket krem
Hvis du ønsker å komme med en mer elegant uttalelse, kan du gå med pannekaker i stedet for pannekaker.
Serverer 2-4
Jordbærblanding på forhånd
Ingredienser:
- 4 kopper skiver jordbær, skroget
- 2 ss granulert sukker
- 2 ss likør eller appelsinjuice med smak
Veibeskrivelse:
- Rør sammen jordbær, sukker og likør i en bolle. La blandingen stå i 15 minutter.
- Sett i kjøleskap i opptil 4 timer.
Pannekaker
Ingredienser:
- 1 kopp mel
- 2 egg
- 1-1/4 kopp melk
- 2 ss olje
- 1/4 ts salt
Veibeskrivelse:
- Tilsett alle ingrediensene i en blender, og puls til den er jevn. Avkjøl blandingen i kjøleskapet i 1 time. (Hvis den har tyknet, tilsett litt mer melk - røren skal være veldig tynn.)
- Forvarm en 9- eller 10-tommers panne ved middels innstilling.
- Sprøyt pannen med vegetabilsk olje, tilsett omtrent 1/4 kopp røre og virvle kjelen rundt slik at røren dekker hele overflaten.
- Etter 45 sekunder, snu krepen og la den steke i ytterligere 15 til 30 sekunder.
- Skje 1/4 kopp jordbærblanding i midten av hver crepe, og brett deretter sidene over i tredjedeler (eller rull pannekaker hvis ønskelig).
- Drypp mer jordbærblanding på toppen, og pynt med kremfløte.
3
Fruktsalat med yoghurt eller sjokoladedip
Frukt er det perfekte valget hvis kjærligheten din er en lett eter. Kremaktig jordbær- eller vaniljeyoghurt og rik sjokolade til dipping er det som gjør den dekadent - sørg for å dyppe frukten selv og mate den til kjæresten din.
Frukt
- Bananer i skiver
- Skiver epler
- Jordbær i skiver
- Skiver meloner
Sjokolade dukkert
Serverer 4
Ingredienser:
- 1 kopp krem
- 1 8-unse mørk eller halv-søt sjokoladebar eller en 8-unse pose sjokoladeflis
- 2 ss bringebærlikør (valgfritt)
Veibeskrivelse:
- Hell fløten i en mikrobølgeovnssikker beholder, og tilsett deretter sjokoladen. Varm til kremen er varm, ca. 2 minutter, og la stå under omrøring etter 1 minutt.
- Visp til sjokoladen smelter, og visp deretter inn likøren. Sørg for å servere sjokoladen og yoghurten i vakre små boller for å dyppe, og vis utvalget av frukt på en hyggelig tallerken.
4
Enkel omelett
En enkel, men imponerende skapelse!
Serverer 1
Ingredienser:
- 2 store egg
- 1 ss melk
- Klype salt og pepper
- Smørklatt
- Grønn paprika, ferdigstekt skinke og løk i terninger, revet ost eller pålegg etter eget valg (alt valgfritt)
Veibeskrivelse:
- Knekk eggene i en bolle, tilsett salt, pepper og melk, og visp deretter med en gaffel.
- Smelt smøret på middels varme i en liten stekepanne.
- Hell eggeblandingen i pannen. Etter 1 eller 2 minutter skal kantene settes. Fortsett å lage mat i et minutt til.
- Tilsett ytterligere ingredienser (hvis ønskelig), løsne eggets kanter med en slikkepott og brett omeletten i to.
- Skyv omeletten fra formen på et fat. Tilsett ekstra revet ost på toppen for å fullføre. Vurder å skje litt salsa over toppen av omeletten hvis kjærligheten din har en skikkelig side.
- Server med fersk, varm kaffe med fløte og sukker eller et lite glass juice.
5
Croissanter og pasjonsfrukt -mimoser
Selv om dette alternativet er det enkleste, er det uten tvil det beste valget for å unne og ødelegge kjæresten din.
Bruksanvisning:
- Slå på bakeriet for å få ferske croissanter, varm dem i ovnen, og kom deg deretter ut av champagneflytene.
- Hell avkjølt champagne i et halvt glass, og tilsett deretter pasjonsfruktjuice for å fylle resten.
- Tilsett et skvett tranebær for farge.
- Pynt med bringebær på en cocktailpinne over toppen av glasset eller med et oransje hjul på felgen.
- Server croissanter med smør og en liten tallerken med jordbærsyltetøy, og ikke glem dine utsøkte blomster - eller din egen mimosa!
Mer om Valentinsdag
Valentinsdagens desserter
5 Unike Valentinsdag -datoideer
Lag din egen Valentinsdag godteri