6 Flotte måter å organisere krydder på - SheKnows

Med så mange utrolige oppskrifter du kan prøve, er sjansen stor for at du har samlet et fantastisk utvalg av krydder. Hvordan kan du holde dem friske og enkle å finne når du trenger dem? Vi fant noen gode måter å lagre og organisere krydder på, før de tar over pantryet ditt.

Relatert historie. Costcos kjøleskap Oppbevaring Kasser er til salgs til og med søndag

Enten du liker det krydrede sparket med cayennepepper i stekepanne eller snev av basilikum i din hjemmelagde pasta saus, en ting er sikkert - du har flere krydder i pantryet enn bestemoren din noen gang kunne ha forestilt seg. Selv om du ikke lager mat så ofte som du vil, hjelper det å ha krydder hendig deg til å få smaken til enhver rett du lager. Så hva trenger du å vite om lagring av krydder?

Krydder 101

Riktig oppbevaring av krydderne vil hjelpe dem med å beholde smak og farge lenger. Oksygen, varme og lys er tre ting å beskytte krydderne mot. Her er noen tips om hvordan du oppbevarer krydderne dine for å få mest mulig liv ut av dem.

• Kjøp mindre mengder krydder i stedet for en beholder i økonomistørrelse i lavprisbutikken. Mange spesialmarkeder (som Whole Foods) selger urter og krydder i bulk, så du kan bare kjøpe mengden du trenger.
• Vurder å kjøpe hele krydder og male ditt eget, siden smaken begynner å forverres når de er malt.
• Når du oppbevarer krydder på benken eller i et vegghengt krydderhylle, må du passe på at krydder ikke er i klare beholdere som slipper inn for mye lys. Hvis du liker å se krydderne dine, bør du bare vurdere bokser med klare lokk.
• Hvis mulig, lagre krydderne vekk fra varme, noe som kan føre til at smaken forverres raskere.
• Noen krydder holder lenger enn andre. Hvis du ikke er sikker på om et krydder fortsatt er godt å bruke, sjekk fargen og duften. Krydder blir egentlig ikke "dårlige", men oppskriften din vil ikke smake like fantastisk når du bruker utdaterte krydder.

Organisasjon

Hvordan du velger å organisere krydder er opp til deg. Noen foretrekker å gemme dem alfabetisk mens andre liker å organisere dem etter type - tenk urter, etniske krydder, salter eller paprika. Vi fant noen gode krydderlagringsalternativer uansett hvordan du velger å organisere dem.

Dette roterende krydderhylle (Crate and Barrel, $ 40) har 16 krydderglass på et hvitt plaststativ. Selv om det ville være en flott aksent på benkeplaten, ville krydder på grunn av de klare glassene vare lenger hvis dette ble lagret i pantryet ditt.

Rustfritt stål har et klassisk utseende, og Mastrad krydderglass med stativ (Sur la Table, $ 30) ser bra ut enten på veggen eller på benken. Krukkene er magnetisert og har et akrylvindu på toppen, slik at du enkelt kan se hva som er inne.

De Linus krydderhylle i skuffen (Container Store, $ 12) er laget av ren plast som er lett å rengjøre og har tre vinklede nivåer for å hjelpe deg med å se alle krydderne dine enkelt og fremdeles hindre dem i å rote på benkeplaten din.

Dette Zero gravity magnetisk krydderhylle (SpaceSavers, $ 50) leveres med 12 krukker du kan henge hvor du vil, inkludert opp ned. Den unike designen sparer plass og ser elegant ut på kjøkkenet ditt. Krukker har innstillinger for å riste litt eller helle en haug.

De SpiceStack -arrangør (Problem Solvers, $ 30) er en fin måte å lagre mange krydder på i et kompakt rom. Skuffene trekker seg ut og henger ned for å vise krydder i øyehøyde. Den kan inneholde 18 krydderglass i full størrelse eller 36 glass i halv størrelse.

Dette krydderboks i rustfritt stål (Williams Sonoma, $ 50) har syv små flyttbare beholdere inne i en stor, rund beholder og er en fin måte å organisere krydderne etter mat. Det doble lokket holder krydderne ferske lenger.

Med litt hjelp kan du temme krydderne i pantryet ditt og sette dem i gang.

Mer kjøkkenorganisasjon

6 ideer for organisering av kjøkken for å gjøre matlagingen enklere
10 favoritt hjemmeorganisasjonsprodukter
Mammaoppgave: Kjøkkenoppbevaring og organisering av løsninger