Hold det enkelt
En sunn familiemiddag betyr ikke at du må lage et måltid fra bunnen av hver kveld. Gjør det du kan med tiden du har. Familiemiddag handler om familietid, ikke et supersunt gourmetmåltid. Hold tilberedningsmetoden enkel og spar tid på kjøkkenet. Å være organisert vil hjelpe. Kok store porsjoner av en rett som fryser godt i helgen og oppbevar i individuelle porsjoner i fryseren. Avriming, og du får en kveld med matlaging og et hjemmelaget måltid. For travle netter, lager deg ferdigpakkede, men sunne familiemåltider som tacosett eller esker i eske.
Vær fleksibel
Slipp idealistiske forestillinger du måtte ha om hvordan den perfekte familiemiddagen skal se ut. For eksempel, hvis alle tilfeldigvis er sammen klokken 16.30 og barna har aktiviteter på kvelden, kan du spise klokken 16.30. Hvis ikke, spis en sen middag klokken 8. Gjør det som fungerer, og ikke føl deg skyldig hvis middagen ikke går ned før 9 av en uventet grunn. Hvis alle er ved bordet og blir matet, har du oppnådd mye mer enn mange familier. Når det er sagt, ikke heng av ideen om at middag må være måltidet familien din spiser sammen. Det er ingen grunn til ikke å bytte ut en familielunsj eller frokost i stedet hvis det fungerer bedre for mannskapet ditt.
Håndter kresne spisere
Å prøve å ignorere barnets kresne tendenser ved å fortelle dem å spise det de får, vil ikke gjøre noens liv lettere. Ikke alle trenger å spise alt på samme måte. Velg måltider som kan deles inn i komponenter som barna kan velge mellom. For eksempel kylling i skiver og server separat fra keisersalat eller brød. Eller, skill stekte grønnsaker fra pasta og parmesanost. Å ha alternativer vil redusere angsten for en kresen gane og sørge for at alle spiser med minimalt med klager.
Få barna forlovet
En sikker måte å redusere kaos på er å holde barna engasjerte. På netter når du ikke skynder deg, få barna så involvert som mulig. Hvis de er gamle nok, kan du gi dem oppgaver før måltidet som å dekke bordet eller blande ingredienser. Gi måltidet en interaktiv komponent. Du kan ikke lage en pizza eller lage en tacobar hver kveld, men du kan hakke opp veggiespyd og pitachips med noen forskjellige dips midt på bordet. Erklær en "temamiddagskveld" på en shoestring og spill musikk fra landet du liker. (Kombiner spaghetti med noen crooners som Pavarotti eller Dean Martin og rop ut Mangia! når du har lyst). Det handler om enkle måter å få middagen til å føles morsom.
E-postadressen din vil ikke offentliggjøres. Obligatoriske felt er merket *
