Vi har alle en favorittmat og favorittoppskrifter vi liker å dele. Visste du at februar er American Heart Month? Hva har det med mat å gjøre, kan du spørre... masse!
De American Heart Association angir februar som American Heart Month (perfekt måned for hjertehelse, Ikke sant?). Hjertesykdom er den viktigste dødsårsaken for menn og kvinner i USA Organisasjonens håp er at folk skal bli mer bevisste på hjertesykdom og arbeide for å utdanne seg om kardiovaskulær sykdom og hvordan de kan forhindre hjertesykdom.
En god måte å forhindre hjertesykdom er gjennom maten vi spiser - og maten vi ikke bør spise (eller i det minste kutte ned på).
Bra for deg mat
Vi kan alle ta for gitt at vi vet hva sunn mat er (og ikke er), men det er alltid godt å få en påminnelse. Ifølge US Department of Health and Human Services, for et sunt kosthold, få deg mett av fullkornsmat, frukt og grønnsaker og fettfattige meieriprodukter (i stedet for den fete maten). Hold kjøttet magert, hvis du spiser det, og legg til fisk, bønner, belgfrukter og nøtter i kostholdet ditt også.
Matfest
For en rekke hjerte-sunne oppskrifter som er like gode for deg som de er deilige, trenger du ikke lete lenger!
Eggehvite
omelett >>
Dette er en enkel, grunnleggende eggoppskrift som du enkelt kan forbedre med tillegg av fargerike grønnsaker som asparges, courgette eller tomater. For en allsidig måte å starte dagen på!
For en kombinasjon! Veggies, knasende valnøtter (en flott kilde til omega-3) og fantastisk frukt! Dette gjør en herlig lunsj eller lett middag.
Denne rike knapt retten virker for godt til å være sant! Dette mettende måltidet er sunt og deilig!
Nå for noe annet
Dessverre er mange snacks vi liker godt fylt med ting vi ikke ønsker eller trenger. Det inkluderer transfett og mettet fett. Selv om din favoritteske med kaker eller kjeks sier “redusert fett”, kan du ta en ny titt. Les etikettene og hold øye med disse elementene.
Hold deg unna matvarer som inneholder mye kolesterol, natrium og tilsatt sukker (finnes også i drikkevarer) og matvarer med transfett og mettet fett, eller i det minste prøve å holde dem til et minimum. Natrium sniker seg ofte opp i tilberedte matvarer som supper eller mikrobølgeovn og frossenmat, så vel som i hurtigmat.
Når snacktiden sniker seg inn på deg, må du være oppmerksom på hva du tar tak i! Sammen med frukt, grønnsaker og en rekke nøtter, sjekk ut denne listen over sunne snacks!
Stopp og bytt
Du kan bli frustrert når du prøver å lære om et sunnere kosthold, men det er mange måter å nyte maten du liker hvis du har noen få tips! Se gjennom hvordan du kan gjøre sunne bytter i kostholdet ditt, mens du beholder smaken du liker.
Bevæpnet med gode verktøy - som gode, sunne oppskrifter - er det lettere å spise riktig! Feire American Heart Month denne måneden og hele året på den sunne måten! Hvis du leter etter mer informasjon om ernæring og hjertehelse generelt, kan du besøke American Heart Association.
Flere sunne oppskrifter å prøve
Hjertesunt gresk kosthold
Bygggryte med gulrot-sopp
Tunfisk salat i radicchio boller
