Disse iskremen er laget som pannekaker og rulles deretter til en kjegleform. Jeg brukte en papirform for å lage designet. Bare rull opp et stykke papir som en kjegle og teip det for å lage formen. Når kjeglen er ferdig kokt, kan du vikle den rundt formen du har laget og la den sette seg helt opp og stivne.
Jeg besøker familien akkurat nå og klarte å lage disse sukkerisene til dem. De var en absolutt hit og forsvant i løpet av minutter.
Hjemmelaget oppskrift på iskrem
Oppskrift tilpasset fra: Food Network
Serverer 6-8
Ingredienser:
- 2 store egg
- 1/2 kopp hvitt sukker
- 1/4 kopp smør, smeltet og avkjølt
- 1/4 kopp 2 prosent melk
- 2 ss vegetabilsk olje
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1/3 kopp mel
- 1/8 ts salt
Veibeskrivelse:
- I en stor bolle, visp egg og sukker til de er skummende. Tilsett smeltet og avkjølt smør, melk, vegetabilsk olje og vanilje.
- Tilsett mel og salt.
- Varm en liten skillet over middels varme. Spray pannen med nonstick spray og hell deretter omtrent 1/4 kopp blandingen på skilleten. Flytt pannen rundt for å hjelpe blandingen med å spre seg tynt.
- La det koke til undersiden er gyllenbrun. Vend deretter og kok til den andre siden er gyllenbrun.
- I mellomtiden lager du en kjegleform med et stykke papir. Fjern den kokte blandingen fra formen på papirkjeglen. Form blandingen rundt papiret for å lage en kjegle.
- Klem enden for å forsegle og legg den på et rist og la den avkjøle helt.
- Fortsett disse trinnene til all røren er oppbrukt.
- Når kjeglene er avkjølt og helt herdet, fyller du opp med litt deilig is (jeg pleier å ha lyst på noe fruktig om sommeren) og nyt.
Flere isoppskrifter
Oreo iskrem kake oppskrift
Iskremsmørbrød på en pinne
Vegansk kakedeigis
