Matvarer som øker din hjernekraft - SheKnows

Leter du etter et intellektuelt ben når det gjelder studiene dine? Øk hjernekraften din med noen av disse vitamin- og næringsrike matvarene.

Relatert historie. Disse tipsene hjelper deg med å spise sunt mens du reiser på jobb

Omega-3 fettsyrer

Hvorfor: Forskning tyder på at å spise mat som er rik på omega-3 fettsyrer, beskytter hjernen mot degenerasjon og forbedrer kvaliteten på hjernecellene. Dette bidrar til å øke din evne til å konsentrere seg om bestemte oppgaver, inkludert studier. Kroppene våre produserer ikke naturlig omega-3 fettsyrer, så det er viktig at du spiser riktig mat for å få dem inn i ditt daglige kosthold.

Hva du bør spise: Fisk, som laks og sild; nøtter og frø, for eksempel gresskar og forsterkede egg

Vitamin B1

Hvorfor: En viktig beskytter og regulator av nervesystemet, vitamin B1 (aka tiamin) hjelper kroppen til å metabolisere karbohydrater, omdanne dem til drivstoff som kan brukes av hjernen til energi (nødvendig for minne og fokus).

Hva du bør spise: Helkorn; løvrike greener; solsikkefrø; visse fisk, for eksempel tunfisk; gulrøtter; asparges

Folsyre

Hvorfor: Nyere forskning på årsakene til Alzheimers og hjernedegenerasjon viser at vedlikehold av tilstrekkelig tilførsel av folsyre kan beskytte hjernen mot de tidlige tegn på aldring. Dessuten tømmer konstant psykisk eller fysisk stress (som når du står overfor tidsfrister eller eksamener) kroppen til dette viktige næringsstoffet, noe som svekker hjernens evne til å fungere skikkelig.

Hva du bør spise: Spinat og andre mørkegrønne grønnsaker; limabønner; cantaloupe; vannmelon; hvetekim; lever

Antioksidanter

Hvorfor: Absorbert av kroppen fra visse frukter og grønnsaker, avverger antioksidanter de negative effektene av frie radikaler på kroppens celler. Jo flere antioksidanter du spiser, jo sunnere er cellene dine - og derfor hjernen din. Å få nok daglig beskytter også hjernen din mot degenerasjon og hjelper med å skjerpe hukommelse og fokus.

Hva du bør spise: Tomater; blåbær; mørk sjokolade; løvrike greener; nøtter; druer

Jern

Hvorfor: Jernmangel kan forårsake alle slags problemer, inkludert en forkortet oppmerksomhet. Det er i stor grad fordi jern hjelper til med å transportere oksygen til hjernen din gjennom røde blodlegemer, og holder hjernen våken og oppmerksom. Kvinner kan trenge et jerntilskudd på grunn av blodtap i perioder (kontakt legen din først). Vitamin C øker kroppens jernabsorberende krefter, så spis litt frukt og grønnsaker med alt av kjøtt du lager.

Hva du bør spise: Bladgrønne; magert kjøtt; forsterket frokostblanding

Relaterte artikler

• 20 Superfoods
• Syv supermatoppskrifter med urter og krydder
• Debunking miracle foods: Er eksotiske supermat bedre enn vanlige råvarer?