Vi vet alle hvor viktig sunt kosthold er, spesielt gitt fedmeepidemien i landet vårt. Men forbyder matpakker kl skole en løsning på problemet? En rektor ved en barneskole i Chicago mener det. Hva synes du om policyen for skolelunsj?
Elsa Carmona, rektor ved Little Village Academy i Chicago, tillater ikke at elevene tar med seg lunsj hjemmefra, men krever at de spiser skolekafeteria lunsj. Hun fortalte Chicago Tribune, “Ernæringsmessig er det bedre for barna å spise på skolen. Det handler om ernæring og den utmerkede kvalitetsmaten de kan servere (i lunsjrommet). Det er melk kontra en cola. Men med allergi og eventuelle medisinske problemer, ville vi selvfølgelig gjøre et unntak. ”
Er skolelunsj egentlig sunnere?
Faktum er at ett av tre barn i USA enten er overvektige eller overvektige. Tydeligvis har vi et problem. Men er det en god idé å kutte hjemmelagde lunsjer og kreve at elevene spiser skolelunsj?
Mens president Obama signerte regningen om ernæring av barn i slutten av 2010 overlater mange skolelunsjer for øyeblikket mye å være ønsket. En studie fra 2009, publisert i Journal of the American Dietetic Association, fant ut at skolematen ikke fulgte sunne kostråd. Inntil skolelunsjene er "ryddet opp", er det vanskelig å tro at skolelunsjer er et bedre ernæringsalternativ enn mange hjemmelagde lunsjer.
>> Lag kule skolelunsjer - Varmt, kaldt, kjøpt eller brakt
"Å ta bort valg og tvinge barna til å spise måltidene som tilbys på skolene er feil på det mest grunnleggende måte, sier Sugar Jones, som skriver om livet, kjærligheten, maten, reisen og det å være fabelaktig over førti på bloggen sin Sukker i råstoffet. - Argumentet om at skolen beskytter elevene mot sine egne dårlige valg er like latterlig som å kalle skolelunsjene sunne. Hvis ingrediensene i disse måltidene skulle listes opp, kan de være like usunne som en pose chips eller brus. ”
Mulig løsning på et problem
Selv om mange foreldre er rasende over ideen om at barn kan bli pålagt å spise skolelunsjer og få forbud mot å ta med egne lunsjer, kan noen se verdien. Mamma til to Jill Cunnup sier: “Jeg er sannsynligvis i mindretall som faktisk liker konseptet. Hvis skolen virkelig kan gi det en barnelege eller ernæringsekspert ville vurdere en sunn lunsj, ville jeg gjerne [være enig]. ”
Jill erkjenner at skolelunsjer ikke er sunne nok, slik tingene er, men hvis de ble forbedret, ville hun være ombord. "Jeg er alt for det hvis det blir gjort riktig. Med våre skolesystemer og budsjetter er sjansene små, men hvis det var det, ville jeg være den første som registrerte meg, sier hun.
Er det et kompromiss?
Kanskje det er en mellomting - et sted mellom skolelunsj eller ingen lunsj. Som rektor Carmona sa selv, var grunnen til at hun implementerte retningslinjene for skolelunsj bare fordi hun ble lei av å se barn ta med "flasker brus og flammende varme chips" til lunsj.
>> Ingen peanøttsmør på skolen din? Forstå forbudene
I stedet for et hjemmelaget lunsjforbud, kunne skolen i stedet forby visse typer mat. Tracy D., en mamma til tre som blogger på My Minivan Rocks, forklarer: “Barna mine er fortsatt på førskolen, men skolen deres har retningslinjer for hva som kan inkluderes i lunsjer. De sier enkelt og greit at sukkerholdige varer ikke blir servert til lunsj og blir sendt hjem i barnas ryggsekker. "
Selv om det sannsynligvis er enklere å regulere lunsjer fra førskolebarn, kan det være verdt innsatsen å implementere en lignende politikk for barneskolebarn, spesielt hvis alternativet er å forby hjemmelagde lunsjer helt. "Jeg vet at dette ville være mye vanskeligere å gjøre med eldre barn, men det virker som det ville være verdt å prøve før man innfører en policy 
like strenge som å kreve at barna kjøper skolelunsjer, »legger Tracy til.
>> Hva synes du? Hadde denne skolelederen den riktige ideen ved å kreve at barna spiste kafeteria lunsj - eller ingen lunsj i det hele tatt? Eller tar hun bort altfor mange valg ved å forby hjemmelagde lunsjer på skolen?
Mer om skolelunsjer
- Hva er galt med skolelunsjmåltider?
- Er søtsakerfrie skoler en god idé?
- Tips for en sunn skolelunsj
