I løpet av middelalderen ble tykke plater med grovt og vanligvis gammelt brød kalt grøfter brukt som tallerkener. Smørbrødet har kommet langt siden den gang, og er nå en stift av det amerikanske kostholdet, spesielt som hovedrett til lunsj. Kombinasjoner av brød, kjøtt, oster, grønnsaker og smørbrødkrydder er ubegrensede-så prøv noe nytt, med raske og enkle smørbrød med fem ingredienser.
Caesar sandwich med kylling
Prøv en syrlig kylling Caesar -sandwich på delt franskbrød: Fordel klassisk Caesar -dressing på en fransk brødrulle, og dryss med en spiseskje strimlet parmesanost. Topp med strimlet romaine salat, skiver tomat og stekt kyllingbryst - skiver eller strimlet. Det er OK å bruke delikatesserstekt kylling eller de resterende kyllingbrystene fra et annet måltid. Denne smørbrød er god som den er, eller legg den under slagtekyllingen akkurat lenge nok til å smelte osten.
Kylling verde sandwich
Dette er krydret, men ikke også varm, med en flott sør-på-grensen smak. Det er like deilig i en smørbrødbolle og myk tortilla. Du trenger de frosne stekte kyllingstrimlene, fire grønne chili (fersk eller hermetisert er fin), Monterey jackost, en liten boks med stekte bønner og en avokado. Legg et stykke ost, en hel chili, kyllingstrimler og en sjenerøs skje med stekte bønner på bolle eller tortilla. Mikrobølgeovn på høy i ett minutt for å smelte osten. Tilsett et stykke fersk avokado.
Buffalo blå sandwich
Få nok for en mengde ved å bygge denne smørbrød på et halvt kilo fransk eller håndverksbrød delt i to på langs. Kombiner to kopper strimlet kokt kylling eller kalkun med 3/4 kopp hakket selleri og 1/4 kopp Buffalo vingesaus. Fordel på den nederste halvdelen av brødet, og topp deretter med skiver provoloneost. Varm opp for å smelte osten ved hjelp av mikrobølgeovn eller ovn, og tilsett deretter en generøs dusk med blåmuggostsalatdressing. Skjær i smørbrødsporsjoner og server.
Rachael Rays pølsesmørbrød>>
Smørbrød av eple og kylling
Tart og velsmakende, du får også en søt overraskelse i denne smørbrødet. Bland to ss majones (vanlig eller fettfri) med to ss eple eller aprikos fruktgelé. Rør inn en boks med hvitt kyllingbryst (drenert) eller en kopp hakket hvitt kjøttkylling og 1/2 grovhakket eple. Rist pumpernickel eller fullkornsbrød, topp med salatblader og ha på kyllingblandingen. Denne tilfredsstillende smørbrød leverer deilig frukt, magert protein og fullkorn.
 |
Når du baker en stek, kyllingbryst, skinke eller kalkun, legg til en ekstra porsjon, slik at du får rikelig med rester til smørbrød. Hakk, skjær eller riv, og frys deretter ned rester av kjøtt, slik at du kan ta det når du trenger et raskt måltid. |
Flere sandwich -ideer
Enkel sandwichoppskrifter
5 Sunde smørbrødsnattideer
6 Sandwich -snarveier for travle mødre
