Havregryn og olivenolje er hjertesunt supermat, men de er ikke alene. Det finnes andre deilige, lett å spise mat som gir kraftig hjertehelse fordeler. Er de en del av familiens daglige kosthold?
1. Hvilken tremutter gir 13 gram godt, umettet fett per unse?
2. Hvilken tomatbehandler kan bidra til å redusere dårlig og øke det gode kolesterolet?
3. Hvilken velsmakende juice har de samme helsemessige fordelene for hjertet som rødvin?
4. Hvilken liten krydret favoritt hjelper til med å blokkere kroppens absorpsjon av kolesterol?
5. Hvilken morsom mat er naturens versjon av reseptbelagt kolesterolmedisin?
1. februar 2013 markerer 10th året for American Heart Association Gå rød for kvinner bevegelse. Bevegelsen tar sikte på å utdanne kvinner om alvorligheten av hjertesykdom.
- Hjertesykdom er drap nr. 1 på kvinner.
- Hjertesykdom dreper flere kvinner enn menn.
- Hjertesykdom dreper kvinner i gjennomsnitt på en i minuttet.
- Hjertesykdom dreper flere kvinner enn alle typer kreft tilsammen.
Av alle tingene vi kan gjøre for å forbedre hjertehelsen og forhindre denne sykdommen, kan det være lettest å spise riktig mat. Og fabelaktig supermat er klar til å hjelpe!
1
Mandler
Visste du at 16. februar er nasjonal mandeldag? Det er ingen tilfeldighet at feiringen av denne hjertesunne maten faller i American Heart Month og National Snacking Month. Mandler er naturlig kolesterolfrie, har det høyeste protein- og fiberinnholdet i alle nøtter og inneholder 13 gram godt, umettet fett per unse.
Mens mandler holder hjertet ditt sunt, holder de også midjen din liten. Nyere undersøkelser fra USDA viste at mandler har 20 prosent færre kalorier enn opprinnelig antatt. Så ta en håndfull for en matbit, dryss mandler på den greske yoghurten din, knus på sjokolade-dekkede mandler eller prøv en sunn oppskrift fra hjertet Almond Board of California.
2
Hjemmelaget salsa
Sunn salsa er lett å lage hjemme, og - krydret eller mild - den smaker godt med mange matvarer, inkludert egg, poteter og hamburgere. Salsa gir også en ekstra servering fra kategorien viktige frukter og grønnsaker.
Tomater, salsas viktigste ingrediens, skryter av lykopen, et naturlig fytokjemikalie. Tilsett smakfull koriander for dodecenalforbindelsen, noe som kan bidra til å senke LDL (dårlig) kolesterol mens det øker HDL (godt) kolesterol. Det er en kraftig kombinasjon av sykdommer.
Hvorfor hjemmelaget? Fordelen med å lage din egen salsa fremfor å kjøpe den i butikken er at du kan kontrollere mengden natrium den inneholder. Bruk salsa som erstatning for salte krydder og fet kremsaus. Hjertet ditt vil takke deg for det!
3
Concord druesaft
Hundre prosent druesaft laget med Concord-druer gir mange av de samme naturlige plantens næringsstoffer som er i rødvin. Og mer enn ti års forskning tyder på at takket være den mørkelilla Concord -druen, kan 100% druesaft bidra til å støtte et sunt hjerte.
En av de enkleste og mest smakfulle måtene å få Concord -druer i kostholdet ditt er med Welchs 100% druesaft. Concord -druer presses - skall, frø og alt - for å frigjøre næringsstoffer fra planten rett fra druen. Hvert 4-unse glass er laget med mer enn 20 Concord-druer og teller som en porsjon, eller ½ kopp frukt, uten tilsatt sukker.
4
Chilipepper
Visste du at grønn chilipepper har opptil seks ganger mer vitamin C enn en appelsin? Den er også rik på vitamin A, B og E og er en god kilde til jern og kalium. Nærings- og helsemessige fordeler med denne kalorifattige supermaten er fenomenale. Chilipepper bidrar til å opprettholde helsen til huden, øynene og immunsystemet og hindrer kroppens absorpsjon av kolesterol.
Utover det, iflg Salsa -tvillingene John og Jim Thomas, hotness av chili peppers frigjør endorfiner og bidrar til å øke stoffskiftet. Nå at er en supermat!
5
Blå østerssopp
"Fordi de er sopp, ikke grønnsaker, inneholder sopp forbindelser som ikke er tilgjengelige i andre matvarer," sier Veggie Queen Jill Nussinow, forfatter av Veggie Queen: Grønnsaker Få den kongelige behandlingen.
Spesielt de morsomme, blå østerssoppene er naturens svar på reseptbelagte kolesterolmedisiner, for eksempel Lovastatin. "Østerssopp inneholder forbindelser like effektive som statiner, men uten skadelige bivirkninger," sier Nussinow. "Og du trenger ikke å spise så mange av dem for å ha fordeler."
Å vite er ikke nok
Gratulerer! Du vet hvilke supermatvarer som kan hjelpe deg med å opprettholde et sunt hjerte - men det er ikke nok. Du må sette disse kraftige matvarene på dagligvarelisten din, men kjøp dem faktisk og spis dem!
Mer enn halvparten av de spurte kundene (se nedenfor) vet at rødvin, laks, havregryn og olivenolje er bra for hjertehelsen, men bare omtrent en tredjedel eller færre kjøper faktisk disse elementene hver måned basis. Kunnskap er makt og kan redde livet ditt.
Mer om helse og velvære
5 ting å gjøre for å styrke hjertet ditt i dag
Enkle substitutter med lavt natriuminnhold for matlaging
Når trening kan skade helsen din
