Julekaker er en klassiker – og ingen vil si nei til mer pai – men hvis du virkelig vil imponere gjestene dine i år, Ina Garten har en fantastisk ostekake oppskrift du kan prøve. Dette er like sukkersøtt som småkaker, med sitt dekadente nivå skrudd opp et hakk (eller ti!).
Barefoot Contessa delte Sjokolade espresso ostekake med Ganache på Food Network YouTube-kanalen. Når du først har laget dette, vil du aldri bake noe annet til feriefestene dine!
I videoen lager Garten en graham cracker skorpe i en 9-tommers springform. Mens det bakes, snur hun seg til fyllet. Den er laget med smeltet sjokolade, instant espressopulver, kremost og mer. Mens hun heller den kremete sjokoladeblandingen over graham cracker skorpen, bemerker hun: "Dette er omtrent så dekadent som det kan bli." Jeg får vann i munnen - dette ser seriøst bra ut.
Hva gjør Garten videre med den fyldige kaken sin? Hun tilsetter mer sjokolade, selvfølgelig! "Som om dette ikke var dekadent nok, skal jeg lage litt varm sjokoladeganache og dryppe den over kaken," sier hun i videoen. "Det kommer til å bli
så bra!" sier hun med et smil.Garten er ikke den eneste som mener det. Mange kommenterte hvor deilig denne glatte, sjokoladeostkaken er. "er dette den perfekte kaken? etter min mening, ja», skrev en person.
"Sjokolade 🍫 overalt ❤," skrev en annen person, som i bunn og grunn betyr at dette kommer til å bli bra.
Sørg for å fylle på med Ina Gartens favorittvanilje. https://t.co/wVEmhUYl9j
— SheKnows (@SheKnows) 23. november 2023
Selvfølgelig har Garten også noen fantastiske Oppskrifter på julekaker å prøve fordi du aldri kan få for mange desserter i løpet av ferien. Men hvis du er en sjokolade- og kaffeelsker, ikke sov på denne ostekaken!
Få Gartens fulle sjokolade-espresso-ostekake med Ganache-oppskrift HER.
Før du drar, sjekk ut galleriet nedenfor:
