Det er kjøttfri mandag, og Valerie Bertinelli har den perfekte vegetaroppskriften du vil lage til middag i kveld! Food Network-kokken delte oppskriften hennes videre YouTube, og det er en deilig vri på aubergineparmesan.
Grillet aubergine Rollatini-oppskriften er kjent som "enkel" (perfekt for mandagskvelder!) - og det tar mindre enn en time fra du legger ut ingrediensene til å dykke inn. Når vi snakker om ingredienslisten, trenger du auberginer, ricotta, parmesan, mozzarella, marinara saus og mer.
Start med å skjære auberginen i skiver og grill dem til de er myke. Lag deretter en blanding av oster, friske urter og andre ingredienser i en bolle. Derfra setter du sammen aubergine Rotallini ved å legge en skje med fyll i bunnen av en aubergineskive og rulle den sammen. Du legger rullene i en 9 x 13-tommers ildfast form, topp med marinara og ost og bake. Det er virkelig så enkelt!
Den sprudlende, ferdige middagen ser utrolig ut! "Det er en perfekt gryterett med individuelle porsjoner klar til bruk," sier Bertinelli i videoen. Dette er en flott oppskrift for familien eller til fest! Det er sunt, deilig og superenkelt å servere. Hva mer kan du ønske deg av en gryte?
En av Valerie Bertinellis kjøkkenstifter er dette verktøyet for under $ 20 hun bruker "hver dag!" https://t.co/Oj8jWlScZH
— SheKnows (@SheKnows) 25. mars 2023
Folk likte oppskriften, med en person som kommenterte: "Veldig godt utført, elsker den 😍❤UTMERKENDE Oppskrift👍🏻🌶."
"Det ser fantastisk ut. Min mor pleide å lage en lignende rett, men uten fyll. Denne versjonen ser ut til å være så mye bedre." sa en annen person.
Noen andre skrev: "Legger til listen min med prøve denne retten ❤😉❤️."
«Wow! Min favorittrett av favorittlæreren min! Det er en flott dag! Takk!❤” skrev en annen. Med slik ros, hvordan kan du motstå å lage det?
Få Bertinellis fulle oppskrift på Grilled Aubergine Rollatini HER.
Før du går, sjekk ut Ina Gartens enkle kveldsmiddagsoppskrifter under:
