Så du er klok på det faktum at kvinner elsker menn som kan lage mat, men selv om du har Emerils teamster-lignende utseende og personlighet, føler du deg fortsatt mindre mannlig i et forkle. Ikke bekymre deg, bare behandle matlaging som et hjem forbedringsprosjekt og injiser litt testosteron ved å få et sett med manndige kjøkkenverktøy. Heldigvis har gutter som Emeril gjort det populært å lage mat av profesjonell kvalitet hjemme, så mange verktøy av profesjonell kvalitet er nå tilgjengelig for publikum.
Hva gjør et verktøy mandig?
Når det gjelder verktøyene jeg skal beskrive, ser de enten ut som verktøyene som finnes i tradisjonell manlig sysler som snekring eller jordbruk, eller de ser rett og slett ut som om de ville være farlige hvis de ikke brukes med stor omsorg.
Mezzaluna kniv (Williams Sonoma, $30)
Mezzaluna-knivens gyngende bevegelse er oppkalt etter sitt ondskapsfulle halvmåneblad, og hjelper den manndige kokken raskt å hakke løk, hvitløk eller urter.
Kulinarisk fakkel (Messermeister, $43)
Du bruker en blåselampe på kjøkkenet. Trenger jeg virkelig si mer? Imponer din neste date med en delikat og sofistikert dessert som cr�me brulee, mens du nyter spenningen ved å bruke åpen ild innendørs.
Monogram biffmerke (Blantons Mesquite Wood, $34,95 og oppover)
Dette verktøyet ble virkelig laget for den mannlige kokken av A-typen. Det vil ikke gi deg den samme følelsen av maskulinitet som å merke kua mens den fortsatt er i live, men det vil fortelle deg som middagsgjester at du ville være ganske forberedt på det hvis situasjonen skulle oppstå Gud.
Epleskreller-kjerne (landlig rot, $34,95)
Vi vet alle at mamma og eplepai går sammen, men når pappa kommer i gang, trenger han sin egen benkebenk for å skrelle og kjerne eplene. Denne hendige gadgeten ville se hjemme på Norm Abrams arbeidsbenk, så den har mandig skrevet over den.
Frityrkoker (Waring, $129)
Skottene oppfant noen av de mest mannligste sportene i verden, så det er ingen overraskelse at de har et kjøkken basert på frityrsteking av alt og alt. Gjør din neste fotballfest skotsk ved å servere frityrstekte Mars-barer, eller server mer tradisjonelle stekte matvarer som mozzarellapinner, jalapeno poppers, til og med løkblomster laget fra bunnen av i ditt eget dyp frityrkoker. Tyrkia løftere (All Clad, sett med to $29,99) Går du mot tradisjonen ved å gi mamma en pause denne høsttakkefesten? Bruk disse miniatyrhøygaflene til å flytte den uhåndterlige kalkunen eller skinken fra pannen til serveringsfatet.
