Hvis du kjøper et uavhengig anmeldt produkt eller tjeneste gjennom en lenke på nettstedet vårt, kan SheKnows motta en tilknyttet provisjon.
Vi ønsker å velge mellom cannoli og kake til dessert var en knipe vi noen gang faktisk har lidd gjennom, i stedet for våre vanlige søte snacks med "snacks som er igjen på småbarnstallerkenen" og "Doordash verdens dyreste informasjonskapsler av desperasjon." Men for de som har opplevd gåten, vi føler med deg, fordi det føles som en umulighet valg. Cannoli, kake, cannoli, kake... cannoli kake? Giada De Laurentiis har nettopp delt oppskriften hennes på Siciliansk Cassata-kake, og det er i grunnen en hvelvet kake fylt med cannolifyll og servert med kirsebær og pisachnøtter. Hvis du elsker italienske desserter, er du i ferd med å få sokkene dine slått av, og du trenger aldri å velge mellom dine to favorittsøtsaker igjen.
Den beste delen av denne kaken er at den faktisk er en dessert uten baking. Bunnen av kaken er et butikkkjøpt brød med pundkake, som kuttes i skiver, for så å legge bollen du skal lage godbiten i, og blir overdryllet med Amaretto. Amaretto er en italiensk likør med en bittersøt mandelsmak. Den er også god i kaffe, og kaffe eller espresso ville være veldig deilig servert til denne desserten. Bare nevner det'!
$26.50
Det første laget med fyll er en pisket sjokoladekrem. Det er en enkel blanding av smeltet sjokolade og pisket krem foldet sammen, og den er god nok til å huske denne to-ingrediens sjokoladepisket kremoppskriften for andre bruksområder. Vi tror det ville være flott på toppen av cupcakes, krus med rykende varm kakao, eller klatt på en iskrem eller gelato.
$18.99
Deretter kommer den piskede ricottakremen, som smaker akkurat som cannolifyll. Den er smaksatt med mandelekstrakt, og når den er pisket, mini sjokoladebiter legges til. Kaken fylles med ricotta-pisket krem, og blir deretter toppet av mer kake. Etter kjøling over natten kan bollen snus, og du har en kremet, cannoli-inspirert kake å sluke. Dekorer den tradisjonelt med amarena kirsebær, pistasjnøtter og mer minisjokoladebiter om ønskelig.
For en så imponerende dessert krever det overraskende lite innsats for en så velsmakende utbetaling, noe som betyr at dette er en Italiensk kakeoppskrift du vil sannsynligvis vende deg til igjen og igjen.
Før du drar, sjekk ut galleriet nedenfor:
Se: Hvordan lage Giada De Laurentiis' fylte lasagneruller