Hvis du kjøper et uavhengig anmeldt produkt eller tjeneste gjennom en lenke på nettstedet vårt, kan SheKnows motta en tilknyttet provisjon.
Det mest utfordrende med å lage mat til deg selv hjemme er at du i grunnen må gjøre det hver gang. enkelt. dag. Det er lett å føle seg utbrent, og det er også lett å ende opp med å lage de samme kjedelige oppskriftene om og om igjen, bare fordi du føler deg uinspirert. Men det er en av tingene vi elsker kokebøker. En god kokebok kan åpne opp en helt ny verden av smaker, og da vi så at Kardea Brown, verten for Deilig Miss Brown på Food Network, nettopp gitt ut en ny kokebok (som allerede har kommet på New York Times bestselgerliste), visste vi at det ville være akkurat tingen for å riste oss ut av våre kjedelige kjøkkenrutiner.
Se dette innlegget på Instagram
Et innlegg delt av Kardea Brown (@kardeabrown)
Brown vokste opp i South Carolina, med bestemoren bosatt på Wadmalaw Island. Hun spesialiserer seg på det regionale Gullah/GeeChee-kjøkkenet til de afroamerikanske samfunnene på havøyene i South Carolina og Georgia, som blander tradisjonelle vestafrikanske smaker og krydder med andre klassiske sørlige matvarer.
Med tillatelse fra Amistad.
Brown sier om kokeboken sin: «Gullah-folket la grunnlaget for matlaging fra Sørlandet. Før farm-to-table var en kjepphest, var det det Gullah-folket gjorde.» Hun sier at hun med kokeboken sin ønsker «å vise verden at sjelmat ikke er monolittisk. Det er så mye mer enn stekt kylling og grønnsaker tilberedt i svinekjøtt. Det er sesongbasert, friskt og deilig!"
Det er mer enn 100 oppskrifter i Browns bok, inkludert alt fra blodappelsin laks og søtpotet ostekake til sjømatpotetsalat og she-crab suppe. Enda bedre? Det er for øyeblikket 10 prosent rabatt.
Browns bok har allerede strålende anmeldelser, med 4,8 av 5 stjerner på Amazon. Noe av det anmelderne sier: «Av alle bøkene jeg har samlet i løpet av årene, er dette den første hvor jeg noen gang har lest hele introduksjonen», «Så mange flotte oppskrifter som er enkle å lage og smaker fantastisk," og "elsket de vakre bildene og informasjonen som er inkludert i denne kokeboken, og det var et så stort utvalg av oppskrifter inkludert!"
Enten du kjøper et eksemplar til deg selv, eller som en feriegave til kokken i familien din, du kan ikke gå galt med Kardea Browns kokebok.
Før du går, sjekk ut disse Ina Garten-godkjente julegaveideer:
Se: Giada De Laurentiis delte nettopp en haug med feriematlagings- og vertinnetips med oss, og de er strålende
