Som barn var det ingenting bedre enn å spise en Pop-Tart på vei til skolen. Nå, som voksen, kan du unne deg det samme frokost du elsket i ungdommen, men i en oppgradert, hjemmelaget form. Martha Stewart laget en deilig velsmakende håndpaioppskrift som vil bringe deg tilbake til de gode gamle dager samtidig som du forbereder deg på suksess for arbeidsdagen som ligger foran deg.
"Frokostspillet ditt er i ferd med å bli forandret for alltid," står det i teksten til et innlegg fra 24. april på Stewarts offisielle Instagram-side. «Si hei til den nye velsmakende popterten: frokostsmørbrødet vårt i håndpaiform fylt med pølse, egg og ost i en oh-så-flakete skorpe. Du kan også bli vegetarianer ved å bytte ut pølsen med sautert grønnkål eller eventuelle rester av kokte grønnsaker som henger i kjøleskapet.»
Pølse, egg og ostesmørbrød møter klassisk Pop-Tart? Meld oss på.
Se dette innlegget på Instagram
Et innlegg delt av Martha Stewart (@marthastewart)
Fyllet du velger er helt opp til deg, men tilberedningen forblir omtrent den samme. For en klassisk versjon av pølse, egg og ost, rør eggene i en middels varm panne, tilsett salt og pepper før du rører. Når eggene er nesten ferdigstekt, drysser du på den valgte osten, sammen med litt hakket gressløk og pølsebiter. Baconbiter vil også fungere godt i denne fyllingen.
Til konditordeigen anbefaler Stewart å bruke en blanding av både helhvete og universalmel, selv om du kan velge å bare bruke all-purpose hvis det er det du har for hånden. Deigen kommer sammen med kaldt smør og litt vann og kan stå i kjøleskap i opptil ett døgn før du forbereder håndpaiene (eller fryses i opptil en måned). Du kan ta tak i full oppskrift på deigen og fyllet her.
Når du er klar til å sette sammen de smakfulle lommene dine, kan du følge med dette trinn for trinn levert av Stewarts nettsted. Det endelige resultatet vil se så profesjonelt ut, at nostalgien kan ramme litt for hardt.
Før du går, sjekk ut lysbildefremvisningen vår under:
