Grillet over flammen eller stekt i ovnen, synger disse saftige kabobene med søt krydret smak. Spyd med frisk frukt og grønnsaker er morsomt å mate barn samt funksjon på sommeren din vegansk underholdende meny.
Grillet over flammen eller stekt i ovnen, synger disse saftige kabobene med søt krydret smak. Spyd med frisk frukt og grønnsaker er morsomt å mate barna i tillegg til at de kan brukes på sommeren vegansk underholdende Meny.
Fersken og pepper Kabobs
Gjør 12
Ingredienser:
-
t
- 2 ss tamari
- Juice av 1 appelsin
- 1 ss revet appelsinskall
- 1 ss risvineddik
- Klype cayenne
- 4 modne, faste fersken, pitted, skåret i 1/2-tommers skiver
- 2 store paprika, frøet, skåret i 1-tommers firkanter
- 3 grønne løk, skåret i 1-tommers biter
t
t
t
t
t
t
t
Veibeskrivelse:
-
t
- I en liten bolle, visp sammen tamari, appelsinjuice, skall, eddik og cayenne.
- Tre fersken, paprika og grønn løk på spydene.
- Forvarm grillen til middels varme og oljerist.
- Pensle spydene med tamari -blanding.
- Grill kebabene i 8 til 10 minutter, snu spydene og stek med saus hvert par minutter.
- Serveres varm.
t
t
t
t
t
Cookens notat: Hvis du ikke har lyst til å fyre opp grillen, legger du bare spyd på en slagtekjøttform og setter den på midtre rille i ovnen. Stek i 5 til 6 minutter, rist av og til med saus til fersken og paprika er møre.
Mer velsmakende vegansk underholdende oppskrifter!
