Kokken José Andrés er et ikon av flere grunner. Ja, han er helt klart en kokk i verdensklasse som kan piske opp en rett som vil slå sokkene av deg, men han er også en av de snilleste og mest givende menneskene vi noen gang har hatt gleden av å snakke med. Tilbake i 2010 grunnla José Andrés World Central Kitchen — en ideell og ikke-statlig organisasjon som er viet til å gi måltider til ofre for naturkatastrofer. Nylig kunngjorde World Central Kitchen til og med en forpliktelse på 1 milliard dollar spredt over det neste tiåret for å støtte lokalsamfunn påvirket av ekstreme værhendelser forårsaket av klimakrisen.
People of the World...Store nyheter for å møte store utfordringer! @WCKitchen lanserte vårt Climate Disaster Fund – en forpliktelse på 1 milliard dollar for å hjelpe mennesker som er skadet av ekstremvær forårsaket av klimakrisen. Dette er en kamp så sultne mennesker kan spise – jeg håper du blir med oss! https://t.co/r0lTmMRM1Opic.twitter.com/aMRjyql9li
— José Andrés (@chefjoseandres) 5. november 2021
Vi var heldige nok til å sette oss ned og snakke med kokken José Andrés og gitt det faktum at ferien er riktig rundt hjørnet benyttet vi anledningen til å spørre kokken om hans favoritt (og minst favoritt) ferie matvarer. Nei, du vil ikke høre ham nevne retter som stuffing eller fruktkake, men heller mer tradisjonelle retter han spiste da han vokste opp i Spania, som morens salsa rosa. Så sjekk ut videoen ovenfor for å høre hans svar, og fordi det er sesongen for å gi, bør du vurdere å gi en donasjon til Andrés' World Central Kitchen. Du kan til og med gjøre den om til en julegave til den personen som er umulig å kjøpe for på listen din som allerede har alt. Donasjoner kan gjøres gjennom World Central Kitchen nettsted.
Før du drar, sjekk ut vår topp idiotsikre høytidsgaver for absolutt alle på listen din:
