Visst, å ha oppskårne grønnsaker på et fat er en måte å servere feriegjestene dine som en forrett for å tide dem til festen begynner. Men med litt mer tid kan du lage en nydelig fargerik tallerken med grønnsaker som vil holde dine sultne gjester opptatt mens du er ferdig med å forberede måltidet.
Visst, å ha oppskårne grønnsaker på et fat er en måte å servere feriegjestene dine som en forrett for å tide dem til festen begynner. Men med litt mer tid kan du lage en nydelig fargerik tallerken med grønnsaker som vil holde dine sultne gjester opptatt mens du er ferdig med å forberede måltidet.
Den perfekte feriegrønnsaksfatet
Server grønnsaksfat sammen med dine veganske favorittdips.
Ingredienser:
-
t
- 2 rød paprika, frøet, skåret i skiver
- 2 grønne paprika, frøet, skåret i skiver
- 6 tomater (røde og/eller gule), skåret i båter
- 1 haug med grønne løk, trimmet
- 6 reddiker, skåret i tynne skiver
- Liten agurk, halvert på langs, frøet, skåret i batonger
- En håndfull røde druer
- En rekke friske urter
- En håndfull pinjekjerner
t
t
t
t
t
t
t
t
Veibeskrivelse:
-
t
- Ordne paprika skiver, vekslende farger, rundt kanten på et stort fat.
- Ordne tomatskiver i en sirkel rundt innsiden av paprika -skivene.
- Sett grønne løk i midten. Vift reddikskiver rundt løk.
- Topp med druer, friske urter og pinjekjerner. Tjene.
t
t
t
Mer veganske forrettsoppskrifter!
