Banansplittet har alltid vært litt vanskelig. All iskrem her og kremfløte der og-ja-til og med et kirsebær på toppen. Vel, det er på tide at den ugudelige desserten går fra glamourøs til glamorøs.
Borte er dagene da en banansplitt var dessertekvivalenten til en 80 -tallsperm - stor, høy og bare en touch klebrig. Den har blitt gjenoppfunnet for å passe bedre til dagens stilfulle estetikk og egner seg til moderne cocktail-soirees, utdrikningslag og baby-dusjer. Mine damer og herrer, vi introduserer bananmousse-delingen: en velsmakende pakke med bananmousse, sjokolade-valnøttkaker, is og-selvfølgelig-den kirsebæret på toppen. Slik kan du klare det for din neste imponerende sammenkomst.
Bananmousse delt
Serveringsstørrelse 4
Del 1: Lag kakene
Ingredienser:
- 1 kopp mel
- 1 stort egg
- 1/2 kopp smør
- 1/2 kopp valnøtter, grovhakket
- 1/2 kopp rørsukker
- 1 ts bakepulver
- 1 1/2 ts kakaopulver
- Salt
- Valnøtter
- Smør
Veibeskrivelse:
1
Forvarm ovnen
Forvarm ovnen til 350 grader F.
2
Pisk smør og sukker
Pisk smør og sukker med en mikser til det er lyst og luftig.
3
Tilsett egget
Tilsett egget, og bland.
4
Tilsett kakao og nøtter
Tilsett kakaopulver, bakepulver og valnøtter, og bland.
5
Bland inn melet
Bland en mel med en skje til det er godt kombinert.
6
Bake
Fordel kakedeigen over et brett med bakepapir eller fett, sett i ovnen,
og stek i 15-20 minutter (til det ikke lenger er tykt i midten).
7
Skjær kakene
Trekk kakene ut, og kutt ut sirkler ved hjelp av et glass eller en kaker.
8
Legg kakene på lag
Når de er avkjølt, legger du en eller to kaker i bunnen av et glass eller en krukke og går videre til del 2.
