Jeg er en djevel for kjøkkenutstyr, spesielt bakeutstyr som gir meg enda en måte å lage mine favorittrike karbohydrater på. Siden jeg ikke er så flink til å steke, elsker jeg mine Wilton smultringpanner som gir meg muligheten til å lage et dusin smultringer i ovnen – ingen rotete varm olje kreves. Å tilsette kinesisk 5-krydderpulver til smultringdeigen gir en uvanlig og velkommen smak du ikke finner i en smultringbutikk.
Jeg er en djevel for kjøkkenutstyr, spesielt bakeutstyr som gir meg enda en måte å lage mine favorittrike karbohydrater på. Siden jeg ikke er stor på steking, elsker jeg min Wilton smultringpanner som gir meg muligheten til å lage et dusin smultringer i ovnen - ingen rotete varm olje kreves. Å tilsette kinesisk 5-krydderpulver til smultringdeigen gir en uvanlig og velkommen smak du ikke finner i en smultringbutikk.
Bakte 5-krydder veganske smultringer
Utbytte 12
Ingredienser:
-
t
- 1 kopp universalmel
- 1/2 kopp granulert sukker
- 1-1/2 ts bakepulver
- 1/4 ts salt
- 1 ts kinesisk 5-krydderpulver
- 1/2 kopp vanlig soyamelk
- 1/2 ts eplecidereddik
- Tilberedte Ener-G for tilsvarende 1 egg
- 1/4 kopp vegansk smør
- 1 ts ren vaniljeekstrakt
- Superfint sukker til dryss
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Veibeskrivelse:
-
t
- Forvarm ovnen til 350 grader F. og spray to 6-tellers smultringpanner med matlagingsspray.
- I en stor bolle, visp sammen mel, sukker, bakepulver, salt og 5-spice.
- Kombiner soyamelk, eddik, eggerstatning og smør i en liten kjele over middels lav varme. Kok, rør ofte, for å smelte smør. Ikke overopphetes.
- Tilsett soyamelkblandingen i melblandingen og rør til ingrediensene akkurat er blandet.
- Fordel deigen mellom smultringformer.
- Stek i 12 til 14 minutter eller til en kaketester kommer ut ren.
- Vend pannene over en rist.
- Dryss over superfint sukker eller la dem avkjøles og drypp med din veganske favorittglasur.
t
t
t
t
t
t
t
Mer velsmakende veganske frokostoppskrifter!
