Møre aspargespyd innpakket i et knasende teppe av phyllo gir en oppmerksomhet vegansk tilbehør til veganske vårmåltider.
Møre aspargespyd innpakket i et knasende teppe av phyllo gir en vegansk oppskrift som får oppmerksomhet til dine veganske vårmåltider.
Relatert historie. Martha Stewart delte nettopp en kremet brokkoli -karri du vil gjenta i høst
Phyllo Wrapped Asparges
Serverer 6 til 8
Ingredienser:
-
t
- 36 aspargespyd, treaktige ender trimmet av
- Salt og nykvernet svart pepper etter smak
- 1 (8-unse) pakke med fylldeig, tint
- Oliven olje
- 1/2 kopp knuste valnøtter
t
t
t
t
Veibeskrivelse:
-
t
- Forvarm ovnen til 350 grader F.
- Damp eller blanker asparges bare til den er grønn, men fortsatt skarp. Dypp ned i et isbad for å stoppe matlagingen.
- Bruk tørkepapir til å tørke asparges. Smak til med salt og pepper og sett til side.
- Kjevle ut fylldeigen på en ren, flat overflate.
- Fjern 1 ark phyllo og pensel eller spray lett med olivenolje.
- Sett 1 til 3 aspargespyd, avhengig av din smak, på en av de korte kantene av phyllo og dryss med valnøtter.
- Rull asparges i phyllo og sett rulle på klar stekeplate. Pensle eller spray med olivenolje.
- Gjenta med resterende asparges.
- Stek i 15 minutter eller til phyllo er lett brunet og sprø. Serveres varm.
t
t
t
t
t
t
t
t
Mer velsmakende vegansk siderett oppskrifter!
