Stek brokkoli og gulrøtter med peanøtter-SheKnows

Rørsteking er en av de enkleste og beste måtene å spise grønnsaker på. Lag din egen asiatiske grønnsaksrett hjemme med denne oppskriften.

Relatert historie. 15 Slow-Cooker Veggie Sides å lage i kveld

Stek-steking er bare å kaste grønnsakene i en spesiell asiatisk gryte som kalles en wok. Formen er perfekt for å kaste ingrediensene sammen. Men ikke bekymre deg hvis du ikke har en. Steking i en vanlig kjele vil også gi gode resultater. Denne raske og enkle grønnsaksretten passer godt til ris og grillet fisk eller kjøttrett.

Stek stek brokkoli og gulrøtter med peanøtter oppskrift

Serverer 4

Ingredienser:

• Olivenolje (eller matolje)
• 1 fedd hvitløk, finhakket
• 1 pund brokkoli, hakket til små buketter
• 2 mellomstore gulrøtter, skåret i runde biter
• 3 ss soyasaus
• 1 ss honning
• 2 ss vann
• 3 ss peanøtter, finhakket
• Pepper

Veibeskrivelse:

1. Stek hvitløken over middels ild i en wok eller kjele med olivenolje.
2. Tilsett brokkoli og gulrøtter. Rør i 5 minutter.
3. Bland soyasaus, honning og vann i en liten bolle. Hell over grønnsakene og rør i ytterligere 5 minutter.
click fraud protection
4. Smak til med pepper og dryss med peanøttene.
5. Slå av brannen.

Flere stir-fry oppskrifter

Kylling Szechuan stekepanne oppskrift
Stek nudler med reker og grønnsaker
Thai oppskrift på stekekjøtt