Det er ingenting som en deilig bit Vegemite på varm toast, men visste du at det er mange andre måter du kan bruke Vegemite på kjøkkenet? Fra frokost til lunsj til middag, vil du bli en glad liten Vegemite med disse flotte oppskriftene!
Hvis barna dine bare ikke kan få nok av den gode gamle Aussie -stiften Vegemite, kan du prøve disse flotte oppskriftene tilpasset fra Kraft for en deilig frokost, lunsj eller middag. Advarsel: De kan føre til alvorlig Vegemite -avhengighet.
Frokost: Vegemite og ostetårter
Serverer 12
Hvem sa at en Vegemite -løsning om morgenen måtte være på toast? Sjekk ut denne deilige oppskriften på ostete morgentærter som bare tar 30 minutter å lage.
Ingredienser:
- 12 brødskiver, skorpe fjernet
- 60 g smør, myknet
- 1 1/2 ss Vegemite
- 24 cherrytomater, halvert
- 1/2 kopp revet velsmakende ost
- 1/4 kopp grovhakket persille
- 6 egg, slått
Metode:
- Forvarm ovnen til 220 grader C.
- Fordel hver av de 12 brødskivene med smør og Vegemite.
- Trykk brødet i smurte muffinsformer på 12 x 1/3 kopper.
- Legg tomat, ost og persille i hver, og hell deretter eggene på toppen.
- Stekes i ovnen i 10-15 minutter eller til den er stekt.
- Avkjøl litt før du slår den ut. Server varm eller kald.
Lunsj: Laks og spinatpatties
Serverer 4
Disse pattiesene ser ikke bare fantastiske ut, men de smaker også fantastisk, med en unik kombinasjon av smaker.
Ingredienser:
- 500 g laksefileter, flådd og hakket i 1 cm biter
- 100 g baby spinatblader, grovhakket
- 3 vårløk, finhakket
- 1 ss revet rot ingefær
- 1 ss Vegemite
- 1 eggehvite
- 1/4 kopp krydret riseddik
- 1 ts rørsukker
- 1 ts Vegemite, ekstra
- 1/2 ts sesamolje
- 1 agurk
- 1/4 liten rødløk, finskåret
- 1 ss olje
Metode:
- Ha laksen, spinaten, vårløken og ingefæren i en bolle og bland for å kombinere.
- Pisk sammen spiseskjeen Vegemite og eggehviten, rør deretter inn i lakseblandingen for å binde.
- Del blandingen i 12 og form forsiktig til patties. Slapp av.
- Visp sammen eddik, sukker, ekstra Vegemite og sesamolje.
- Bruk en skreller til å kutte agurken i lange bånd. Ha agurk og rødløk i eddik og Vegemite -dressingen.
- Varm opp spiseskjeen olje i en panne og stek patties i 3-4 minutter på hver side eller til de er stekte.
- Legg på serveringsfat med agurkesalaten på siden. Server umiddelbart.
Middag: Søtpotet og rosmarinpizza
Serverer 4
Dette vil ta litt over en time å lage, men det er en fin måte å tilbringe litt tid med barna på kjøkkenet på en fredag eller lørdag kveld. Du kan lage deigen selv, eller bare kjøpe en pizzabunn fra ditt lokale supermarked og kle den med denne deilige pålegget med lavt budsjett.
Ingredienser:
- 300 g søtpotet, skrelt og skåret i tynne skiver
- Hvitløk olivenoljespray
- 1 kopp mel
- 1 ts tørket gjær
- 1/2 ts salt
- 1/4 ts sukker
- 1/3 kopp lunkent vann
- 1 ss olivenolje
- 1 1/2 ss Vegemite
- Rosmarinkvister
- 2/3 kopp revet mozzarella eller velsmakende cheddarost
Metode:
- Forvarm ovnen til 200 grader C.
- Bekled et stekebrett med bakepapir og dekk det med potetskiver. Spray med olje og stek i 20-25 minutter eller til de er møre.
- Sikt sammen mel, gjær, salt og sukker. Tilsett vann og olje og rør til en deig.
- Snu deigen på en lett melet overflate og kna til den er glatt og elastisk. Legg deigen i en oljet bolle og dekk med plastfolie. La stå på et lunt sted i 30 minutter eller til det er doblet i størrelse.
- Kjevle ut deigen på et melet overflate for å lage et rektangel, omtrent 20 cm x 30 cm i størrelse, og legg på et stort, melet bakebrett.
- Smør ut med Vegemite og topp deretter med søtpotet, rosmarin og ost.
- Stekes i ovnen (200 grader C igjen) i 10-15 minutter eller til de er gjennomstekte.
Flere enkle oppskrifter
Vegemitt ostekake til å dø for
Enkel pavlova -oppskrift
Enkle forretter for underholdning
