Vi avbryter doomscrollingen din etter valgdagen med noen hyggelige, sårt tiltrengte Ina Garten-relaterte nyheter. Nei, den Barfot Contessa verten delte ikke en annen oppskrift på karantenecocktail (selv om la oss være ekte, vi kan bruke en akkurat nå). I stedet er vertens favoritt havsalt (som gjør det til beste havsalt) er for øyeblikket 40 prosent rabatt på Amazon akkurat nå, og det er en avtale du definitivt vil dra nytte av før den utløper.
Vårt oppdrag hos SheKnows er å styrke og inspirere kvinner, og vi har kun produkter vi tror du vil elske like mye som vi gjør. Vær oppmerksom på at hvis du kjøper noe ved å klikke på en lenke i denne historien, kan vi motta en liten provisjon av salget og forhandleren kan motta visse kontrollerbare data for regnskap formål.
Bla gjennom Gartens spiskammer og du vil garantert finne to forskjellige typer salt (ja, hun har ikke ett, men to gode saltmerker): Diamond Crystal Kosher Salt og Maldon Sea Salt Flakes.
"Den ene ingrediensen som folk flest bruker feil er salt," forteller Garten god appetitt. "Det er veldig viktig i hver rett, både søtt og salt. Du må også bruke den rette til riktig anledning.»
Når Garten lager mat, bruker hun Diamond. Men når hun vil avslutte en rett med salt...
"Jeg bruker Fleur de Sel, som er et fransk havsalt, og det er akkurat den typen saltlake, eller Maldon engelsk flaksalt," sier hun. "Når jeg børster toppen av en grytepai med eggevask, gir et lite dryss av det flaksaltet den litt crunch. Det er helt deilig."
Begge saltene er også lette å finne. Amazon selger både Diamantkrystallsalt ($10,93) og Maldon havsalt, hvorav sistnevnte for øyeblikket er merket ned hele 40 prosent for en 3-kilos badekar. Fangsten? For å score dette karet med Garten-godkjent salt for litt over $16, må du klikke på "Abonner og lagre" - og det må være din første Abonner & Lagre-bestilling.
Bilde: Amazon.
Garten er heller ikke den eneste kokken som favoriserer Maldon Sea Salt. Martha Stewart bruker også Maldon for å gjøre henne ferdig Blister Padron Peppers rett.
Før du går, sjekk ut Ina Gartens enkle kveldsmiddagsoppskrifter under:
