Jalapeño ostesuppe - SheKnows

Ostesuppe er alltid deilig, men denne gangen har vi tatt den deiligheten og gjort den enda krydret. Et lite jalapeño -spark tar denne suppen til neste nivå.

Relatert historie. Giada De Laurentiis 'italienske spinn på fransk løksuppe finnes i brød og ost

Været er fortsatt kult og perfekt for en stor bolle med solid suppe. Denne suppen gir deg ostete godhet med en bit krydret jalapeño. Det er en fest i munnen din!

Jalapeño ostesuppeoppskrift

Serverer 4-6

Ingredienser:

• 6 strimler tykt skiver bacon, skåret i 1-tommers skiver
• 1 liten løk, terninger
• 1 stilk selleri, terninger
• 1 middels gulrot, terninger
• 1-2 jalapeño-paprika, skiver (tilsett mer eller mindre avhengig av ønsket varmenivå)
• 3 fedd hvitløk, finhakket
• 3 ss allsidig mel
• 2 kopper kyllingkraft
• 1-1/2 kopper halv og halv
• Salt og pepper, etter smak
• 8 gram skarp cheddarost

Veibeskrivelse:

1. Tilsett bacon i en stor suppegryte og kok på middels varme til det bare begynner å bli brunt. Tilsett løk, selleri, gulrøtter og jalapeño paprika. Stek i ca 5 minutter til grønnsakene begynner å bli myke. Tilsett hvitløk og kok i noen minutter til den er duftende.
click fraud protection
2. Dryss mel på grønnsakene og rør. Hell i kyllingkraft og kok til det ikke er flere melklumper. Tilsett i halv og halv og rør til det er varmt, men ikke kokende.
3. Puree suppe i en hurtigmikser, matmaskin eller ved hjelp av en stavmikser. Når suppen er jevn, legg den tilbake i gryten og stek til den er varm.
4. Ta suppen av varmen og rør sakte inn ost. Det er best å legge til en håndfull om gangen. Rør rundt for å sikre at hver tilsetning er smeltet før du legger i en ny håndfull ost.
5. Topp med skiver jalapeños eller ekstra bacon.

Flere suppeoppskrifter

Po’boy suppe oppskrift
Guinness og løksuppe oppskrift
Oppskrift på grønn ert og byggsuppe

Legg igjen en kommentar