Rabarbra Crumb Cake Muffins - SheKnows

Jeg er på rabarberspark akkurat nå og ser ikke ut til å få nok av den rødfargede stilken. Dette vegansk frokostoppskriften er delikat som et morgenmåltid eller en lett ettermiddags vegansk matbit med et høyt glass iste.
Jeg er på rabarberspark akkurat nå og ser ikke ut til å få nok av den rødfargede stilken. Dette vegansk frokost oppskriften er delikat som et morgenmåltid eller en lett ettermiddags vegansk matbit med et høyt glass iste.

Relatert historie. Martha Stewart delte nettopp en kremet brokkoli -karri du vil gjenta i høst

Rabarbra Crumb Cake Muffins

Gjør 12

Ingredienser:

t
• 2 ss malt lin

t

• 6 ss vann

t

• 1/2 kopp kokosolje

t

• 1/3 kopp agave nektar

t

• 1/4 kopp vaniljesykel

t

• 2 kopper fullkornsmel

t

• 2 ts bakepulver

t

• 1/2 ts salt

t

• 2 kopper skiver rabarbra

t

• 1/4 kopp granulert sukker

t

• 1 kopp skiver mandler

t

• 1 kopp pakket brunt sukker

t

• 2 ss allsidig mel

t

• 1/2 kopp kjølt vegansk smør, for eksempel Earth Balance

t

• 1 ts malt kanel

t

• 1/2 ts nykvernet muskatnøtt

Veibeskrivelse:

t
1. Forvarm ovnen til 375 grader F. og spray en 12-koppers muffinsform med matlagingsspray.
click fraud protection

t

2. Rør sammen lin og vann i en liten bolle. Sett til side i 5 minutter.

t

3. I en standup -mikser utstyrt med padleutstyret, visp kokosolje og agave til det er lyst og luftig.

t

4. Tilsett linblanding i kokosoljeblandingen og visp til det er godt blandet. Pisk inn soyamelk.

t

5. I en middels bolle, visp sammen mel, bakepulver og salt. Tilsett i mikserbollen og bland godt.

t

6. Kast rabarbra med granulert sukker.

t

7. Rør rabarber og mandler i røren. Fyll muffinkoppene med muffinsdeig.

t

8. I en liten matprosessor kombinerer du brunt sukker, allsidig mel, vegansk smør, kanel og muskat. Puls å kombinere.

t

9. Dryss brun sukkerblanding over muffinsdeigen.

t

10. Stek i 20 minutter eller til muffinsen springer tilbake ved berøring og er lett brunet.

t

11. La avkjøle i pannen i 10 minutter, fjern deretter forsiktig og server varm.

Mer velsmakende vegansk frokost oppskrifter!

Legg igjen en kommentar

Kommentarer er stengt.