Når grønnsaker blir tvunget til å konkurrere med hurtigmat og sukkerholdige søtsaker, er det ikke rart at barna får nesen når du gir dem det grønne. Det trenger ikke være sånn skjønt. Lær barna dine å elske grønnsakene sine med disse enkle tipsene.
Start ung.
Jo før du starter fremme grønnsaker for barna dine, jo mer sannsynlig vil de lære å elske disse næringsrike matvarene. Start med å utsette barna dine for grønnsaker så snart de begynner å spise solid mat. Selv om barna dine ser ut til å mislike en ny veggie først, fortsett å prøve. Det kan ta mellom fem og ti eksponeringer for barna dine å varme opp til en ny mat.
Bli kreativ.
Barn elsker håndverk og kreativitet, så bruk det til din fordel når du serverer barna dine grønnsaker. Vurder å prøve følgende veggiehåndverk:
- Agurkekaker: Kjøp agurker med en bred diameter og skjær dem i runde biter som er omtrent 1/8 tommer tykke. Hjelp barna med å bruke små kakeskærer til å kutte ut morsomme former som stjerner, hjerter og sommerfugler. "Is" kakene med et tynt lag med fettfattig ranchdressing eller vanlig gresk yoghurt.
- Salat ansikter: Legg ut en tallerken salat, gulrøtter, paprika, reddiker, agurker og druetomater i skiver. Gi barnet ditt en tallerken og litt ranchdressing som "lim". La ham ordne en rekke grønnsaker til et morsomt ansikt på tallerkenen før du "limer" dem på plass. Når ansiktet er montert, kan hun spise mesterverket.
- Veggie tic-tac-toe: Tegn et tic-tac-toe-brett på et papirhåndkle eller en tallerken. Skjær opp minst fem stykker av fire forskjellige fargerike grønnsaker. Populære grønnsaker inkluderer gulrøtter, agurker, brokkoli eller druetomater. La barnet ditt velge hvilken grønnsak han skal bruke som sine brikker og fortsett å spille et slag tic-tac-toe. Den som vinner får spise fem grønnsaksbiter etter eget valg og får tildele fem veggisbiter til taperen. Fortsett å spille til alle grønnsakene er borte.
Lær og engasjer.
Når barna forstår alle fordelene med å spise grønnsaker, kan de være mer tilbøyelige til å spise dem. Forklar at vitaminene og mineralene som finnes i grønnsaker kan bidra til å forbedre øynene, huden, håret og neglene, samtidig som de hjelper kroppen til å vokse og utvikle seg slik de skal. Etter å ha lært dem om fordelene med grønnsaker, ta dem til matbutikken og la dem velge to grønnsaker de vil prøve. Når du kommer hjem, kan du hjelpe dem med å forske på oppskrifter som bruker disse grønnsakene, og jobbe sammen for å lage retten. Du vil raskt oppdage at barna er mer tilbøyelige til å spise eksotiske retter hvis de føler seg investert i maten som er tilgjengelig.
Hvordan barn liker at grønnsakene deres er tilberedt
Barn og grønnsaker: Det er ofte et kjærlighets/hat -forhold - du elsker dem, de hater dem. Kanskje er nøkkelen i forberedelsen. En ny nederlandsk studie finner at sprøhet teller.
Flere spisetips for friske barn
Hjelp til valg av spisere: 12 tips til foreldre
5 Enkle regler for å oppdra sunne barn
Beste treningsspill for friske barn
