Denne lette lagdelte desserten av persimmoner og yoghurt smaksatt med Marsala -vin og småkaker smuler gjør den perfekte avslutningen på et måltid.
Relatert historie. Apple-Rabarbra-paien er en moderne vri på en klassisk oppskrift
Nydelig
lagdelt dessert
Denne lette lagdelte desserten av persimmoner og yoghurt smaksatt med Marsala -vin og småkaker smuler gjør den perfekte avslutningen på et måltid.
Har du lyst til å spise dessert? Persimmoner er rike på vitamin A og C, betakaroten og kalium, så fortsett-nyt denne vakre parfaiten full av sesongens frukt.
Persimmon og yoghurt parfait oppskrift
Serverer 2
Ingredienser:
- 2 mellomstore persimmoner
- 5 gram vanlig gresk yoghurt
- 1 ss melis
- 1 ss Marsala vin
- Omtrent 12 vanlige wafer -informasjonskapsler (bruk en størrelse som passer inne i glassene)
- Hakkede pistasjenøtter
- Friske mynteblader
Veibeskrivelse:
- Knus 2-3 kaker grovt med hendene. Bland de knuste kakene i en bolle med sukker, Marsala og yoghurt. Sett i kjøleskap i ca 10 minutter.
- Skrell persimmoner. Puré fruktkjøttet av persimmonen til det blir kremaktig. Sette til side.
- Fordel omtrent halvparten av yoghurtblandingen mellom de 2 glassene. Legg en hel kake på toppen. Del persimmonmassen i glass på toppen av kakene. Følg med en annen hel kake, og skje deretter den resterende yoghurtblandingen på toppen.
- Pynt med en hel kake, mynteblader, knust kake og pistasjenøtter. Server kaldt.
Mer daglig smak
Glassede muffins av sitronvalmue
Sjokoladefylte banankaker
Aprikos shortbread sandwich cookies
