Hvem sier veganskfrokostoppskrifter må være kjedelig? Ikke oss! Denne veganske franske toasten er en velkommen øyeåpner med kokos-, lime- og vaniljesmak. Malet lin erstatter egg i tradisjonelle franske toastoppskrifter mens kokosmelk og limeskall gir dette vegansk frokost parabolen tropisk teft. Et solid, sunt måltid, server vegansk fransk toast til feriegjestene julemorgen eller nyttårsdag som en festlig vegansk start på året.
Hvem sier veganer frokostoppskrifter må være kjedelig? Ikke oss! Denne veganske franske toasten er en velkommen øyeåpner med kokos-, lime- og vaniljesmak. Hakket lin erstatter egg i tradisjonelle franske toastoppskrifter mens kokosmelk og limezest gir denne veganske frokostretten tropisk teft. Et solid, sunt måltid, server vegansk fransk toast til feriegjestene julemorgen eller nyttårsdag som en festlig vegansk start på året.
Vegansk fransk toast
Serverer 4 til 6
Ingredienser:
-
t
- 2 ss malt lin
- 6 ss vann
- 1 kopp kokosmelk
- 2 ss mel til alle formål
- 1 ss revet limeskall
- 1 ts rent vaniljeekstrakt
- 8 skiver fullkornsbrød
t
t
t
t
t
t
Veibeskrivelse:
-
t
- I en liten bolle, visp sammen lin og vann og la det sitte i 5 til 10 minutter eller til det er tykkere.
- I en grunne tallerken, visp sammen linblanding, kokosmelk, mel, limeskall og vaniljeekstrakt.
- Smør en stekepanne eller stekepanne sjenerøst med matlagingsspray og legg på middels varme.
- Mens stekepannen varmes, dypp brødet i kokosmelkblandingen og legg i bløt på begge sider.
- Stek brødskiver i 2 til 3 minutter eller til bunnen er lett brunet. Snu og kok i ytterligere 2 til 3 minutter eller til begge sider er lett brune.
- Server med favorittpåleggene dine.
t
t
t
t
t
Flere appetittvekkende veganske frokostoppskrifter!
