Lei av å bli underkjølt kaffe på din favoritt java joint?
Den litt syrlige smaken som kommer fra å sette varm kaffe på is, kan være skurrende for noen smaksløker. Og å prøve å balansere ut de sure smakene kan føre til at en person (men definitivt ikke meg, nei, ingen måte!) legger til massevis av melk og sukker for å kompensere.
Folk som synes vanlig iskaffe er for sur, er ikke alene, noe populariteten til DIY kaldbrygget kaffe kan vitne om. Men ikke alle av oss har forutseende til å få kaldbrygget vårt i kjøleskapet før sengetid, så det er klart neste morgen. Gå inn på Starbucks.
Denne våren starter selskapet servering av en kaldbrygget iskaffe. Kaffen trekkes i 20 timer i kaldt vann, en metode som ble testet i utvalgte butikker i Boston i fjor sommer, og deretter fortynnet litt med vann. De vil rulle ut den nye drinken til 2800 Starbucks steder rundt om i landet. Den vil til og med være tilgjengelig året rundt i flere markeder, inkludert New England og New York City.
Starbucks cold-brew vil være tilgjengelig fra og med 31. mars, akkurat i tide til varmere vær. Lyst til å prøve noe kaldbrygg før da? Du kan prøve å lage din egen, eller se om din lokale matbutikk har kaldbrygg på flaske i drikkeseksjonen.
Mer kaffe
10 enkle kaffehacks for et bedre brygg
I en sylteagurk: Hvordan fikse en dårlig kopp kaffe
Cinnamon dolce frossen kaffe
