Du trenger ikke å rydde opp i denne rotete smeltede isen. Alt du trenger å gjøre er å grave deg ned og spise.
Hvem droppet iskremen over denne vakre kaken? Det er det jeg vil vite. Ingen bekymringer, for denne rotete smeltede iskremen er en god ting, og det er ikke nødvendig med servietter.
Vet du hvorfor jeg liker å lage denne kaken? Fordi jeg ikke lagde kaken; Jeg kjøpte den ferdig. Alt jeg gjorde var å lage den rotete smeltede iskremen, som er den beste delen, og det tar bare 15 minutter å lage. Den må bare sitte i kjøleskapet i en time eller mindre for å stivne. Så gjenstår det bare å sette den tappede iskremen på toppen, dryppe litt sjokolade og slikke fingrene. Nam.
Jeg kjøpte også noen mini cupcakes, så jeg slapp å bake dem. Du trenger bare 1 til den rotete smeltede iskremen, noe som betyr ekstra for kokken å spise.
Samme med frostingen - jeg kjøpte den ferdiglaget. Og for denne oppskriften trenger du bare en liten mengde, men den ekstra frostingen kan være nyttig for lage andre desserter, som å legge frosting til informasjonskapsler eller på en rask arkkake laget med ferdiglaget kake blande.
Gi iskremen en dukkert i sjokolade for å starte rotet.
Jo mer rotete den smeltede sjokoladen er, desto bedre. Jeg liker å bruke mørk sjokolade fordi den kontrasterer fint når den dryppes på toppen av en lettfarget frostet kake.
Og på toppen av det, legg til godteri. Sjokoladen setter seg ganske fort, så dryssene må tilsettes raskt slik at de fester seg. Når sjokoladen på "iskoppen" har satt seg, gjenstår det bare å legge den på toppen av en kake sammen med drizzled sjokolade. Akkurat sånn er du ferdig. Super raskt og enkelt.
Smeltende iskremkakeoppskrift
En rask måte å få en ferdiglaget kake til å bli noe morsomt ved å toppe den med en dekorasjon som ser ut som en tømt iskrem som smelter over hele kaken. Jo mer rotete, jo bedre, fordi smeltet iskrem virkelig er laget av deilig sjokolade.
Serverer 20
Forberedelsestid: 15 minutter | Inaktiv tid: 1 time | Total tid: 1 time og 15 minutter
Ingredienser:
- 1 ferdiglaget, 6-tommers, dobbeltlags, rund kake, frostet med en lys farge (eller en kake du ønsker)
- 1 ferdiglaget cupcake (med eller uten frosting)
- 1 sukker iskrem
- 1 (12 unse) pakke med mørke sjokoladesmelteskiver
- 1/3 kopp sjokolade frosting
- Godteri drysser
Veibeskrivelse:
- Tilsett en liten til middels stor mikrobølgeovnssikker bolle, tilsett 1/2 sjokoladeplaten.
- Varm sjokoladeplatene i 15 sekunder på lav eller tining mikrobølgeovn.
- Rør i sjokoladen, og varm opp sjokoladeplatene om nødvendig i 15 sekunder, og rør om nødvendig.
- Når sjokoladen har smeltet, bruker du en liten skje til å "fôre" innsiden av sukkerkegelen, fra den åpne siden og ned i kjeglen omtrent 3 tommer. Så, umiddelbart før sjokoladen i kjeglen setter eller tørker, setter du cupcake -oversiden først inn i kjeglen slik at den smeltede sjokoladen fester seg til cupcaken.
- Fordel frostingen forsiktig på toppen av "opp-ned" cupcake slik at den ligner en iskrem. Hvis bunnen av cupcaken er for myk eller fuktig, la den sitte litt i luften for å stivne, slik at det blir lettere å fryse. Etter frosting, sett den til side et øyeblikk.
- Varm sjokoladen i bollen kort slik at den blir flytende.
- Legg et stykke vokspapir på en tallerken. Dypp bare "iskoppen" i sjokoladen, slik at alle sider er belagt.
- Sett kjeglen på vokspapiret med skråsiden nedover i en liten vinkel, og støtt spissen av kjeglen med en liten kopp for å holde den oppe mens sjokoladen setter seg.
- Før sjokoladen setter seg, skje litt mer sjokolade rundt skjeen, og fordel den litt for å se ut som "rotete". Topp raskt med godteridrysset før sjokoladen setter seg.
- La det stå i kjøleskapet i ca 1 time for å stivne.
- Når den sjokolade-dyppede iskremen er stivnet, skal du vokse papiret forsiktig av bunnen av sjokoladen. Sett til side et øyeblikk.
- Tilsett de resterende sjokoladeplatene i sjokoladen som er igjen i bollen, og smelt sjokoladen i mikrobølgeovnen i intervaller på 15 sekunder, rør mellom.
- Drypp litt av den smeltede sjokoladen på toppen av kaken, og legg den tappede iskremen på den.
- Drypp deretter litt sjokolade over ytterkantene av det "rotete" smeltede sjokoladeisen. Bare nok til at kantene på "smeltet iskrem" smelter inn i sjokoladen som er dryppet på toppen av kake.
- Drypp resten av sjokoladen på toppen og over sidene av kaken. Tilsett raskt flere godteridrysser rundt den "rotete" delen av den smeltede iskremskålen før sjokoladen setter seg.
- Server når sjokoladen på toppen av kaken setter seg (ca. 30 minutter).
For tonnevis med flotte oppskrifter, som vår Jeg side på Facebook.
Mer morsomme iskremgodbiter
Iskrem -cupcakes
Spiselige tekoppkaker
Hjemmelagde iskrem
