OK, vi har alltid tenkt på Giada de Laurentiis som vår sertifisert pasta dronning. Alt de utrolige italienske rettene som hun har delt, har stort sett alle kommet seg inn i måltidsrotasjonen vår, og nå, med utgivelsen av showet hennes med Bobby Flay, Bobby og Giada i Italia på oppdagelse+ denne uken har den geniale kokken på en eller annen måte klart å overgå seg selv. Som man bare kunne forvente av en drømmende tur til Roma, spiste De Laurentiis på noe av den beste pastaen som er mulig - og deretter satte seg for å lage oppskrifter hennes lojale fans ville kunne følge med hjemme. De Laurentiis har nettopp delt fire nye pastaklassikere fra Roma og TBH, vi sikler bare fra bildene. Men av gjengen er det en som vi ikke kan vente med å prøve ut: Cacio og pepe.
Se dette innlegget på Instagram
Et innlegg delt av Giadzy (@thegiadzy)
“Bobby og Giada I Italia har vi lyst på den klassiske pastaen i Roma – og heldigvis har @giadadelaurentiis oppskrifter på dem alle (med hennes eget spinn på noen få!). Ta tak i #oppskriftene i profillenken!" De Laurentiis' @thegiadzy Instagram-konto skrev. Mamma Mia!
På nettsiden hennes skriver kokken at "Roma er kjent for 4 typiske, berømte pastaretter." De fire rettene er: Carbonara, Pasta Alla Gricia, Amatriciana, og Cacio E Pepe. De Laurentiis har tatt alle smakene og nøkkelingrediensene som gjør disse platene deilige, og hun forvandlet dem til sine egne – og la oss bare si at hun aldri skuffer.
Selv om vi ikke helt klarer å feriere i Roma med en erfaren restaurantproff som De Laurentiis, tror vi at en skje med pastahimmel er mer enn nok til å gjøre oss helt fornøyde.
Få Giada De Laurentiis’ Oppskrifter på romerske pastaretter.
Før du går, sjekk ut vårt galleri under:
