Det er den tiden i uken igjen. Lyst til å få handlet ut av veien, slik at du har god tid til å spise middag med familien? Her er fem oppskrifter til som hjelper deg med å planlegge uken som kommer.
Jeg liker å planlegge fremover. Det spiller ingen rolle om jeg har folk over eller kjører ærend - hvis jeg ikke legger en plan, ender jeg med å glemme noe eller måtte gå tilbake til matbutikken 10 ganger for en middagsoppskrift. Og siden jeg bare ikke har tid til å gå frem og tilbake til markedet, prøver jeg å lage en plan før jeg forlater huset.
Hver mandag drar sønnen min og jeg til markedet for å handle dagligvarer hele uken. Det tar omtrent en time, men jeg har alt jeg trenger, så alt jeg trenger å gjøre er når fredag kveld kommer ut ingrediensene jeg kjøpte tidligere og lag en deilig middag uten å løpe rundt som en kylling med hodet kuttet av.
Jeg pleide aldri å planlegge måltider fordi jeg sjelden pleide å være hjemme til middag, men nå som jeg er hjemme de fleste nettene for å spise middag med familien, har det å redde en plan reddet forstanden min. Prøv det neste uke. Hvem vet - kanskje du vil like å lage middag i stedet for å avsky det.
Middag denne uken
Mandag:Pølse og grønnkål tortellini
Tirsdag:BBQ kyllinggryte
Onsdag:Beef og vann kastanjesalat kopper
Torsdag:Grillet hoisin reker kabobs
Fredag:Aprikosglasert svinekotelett
